nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Mọi người dân có thừa nhận rằng, thực hiện tấp nập thực hiện tây thì thấy bánh Việt vẫn nên gọi là khéo không? Ví dụ như khoản bánh chuối này nè, nguyên vật liệu thì siêu siêu dễ dàng mò mẫm, thủ tục thì đặc biệt đơn giản và giản dị, ko cần thiết lò nướng hoặc máy tiến công trứng, tuy nhiên trở thành phẩm thì ngon đặc biệt kỳ!! Thơm nức hương thơm chuối tươi tỉnh, mềm dẻo mềm dẻo giòn giòn, ngọt thanh nhẹ dịu, ăn với với nước dừa tươi to tát to tát, ùi ăn mãi ko ngán ấy 😁

Nhà chúng ta này đang sẵn có chuối chín thì test tức thì nha :D

Bạn đang xem: nguyên liệu làm bánh chuối hấp

Cách thực hiện BÁNH CHUỐI HẤP (dai – mềm – mềm)

Nguyên liệu (cho 1 bánh tròn trặn độ dài rộng 16cm)

  • 400 gram chuối tây chín, vứt vỏ
  • 25 gram đàng trắng
  • 1 nhúm muối hạt nhỏ
  • 1 giọt màu sắc đồ ăn vàng
  • 100 gram bột năng
  • 60 gram nước sôi
  • 1 thìa cafe dầu dừa (hoặc dầu ăn)
  • Dầu dừa nhằm kháng bám khuôn

Cách làm:

1. Cắt chuối trở thành khoanh mỏng tanh khoảng tầm 0,5 centimet, xóc chuối với đàng và màu sắc đồ ăn, nhằm thâm nhập trong khoảng nửa tiếng. Lưu ý chỉ xóc nhẹ nhõm, ko trộn/đảo rất nhiều tách thực hiện chuối bị nát nhừ.

2. Cho bột năng để tạo độ sánh và muối hạt vô âu chuối, nhẹ dịu trộn lẫn cho đều cho tới khi bột năng để tạo độ sánh bao đều chuối.

3. Thêm kể từ từ nước sôi và dầu dừa, trộn nhẹ dịu cho tới khi hòa quấn.

Xem thêm: thực phẩm bổ xung kẽm

4. Lót màng quấn đồ ăn ở lòng khuôn, quét tước vày 1 lớp dầu dừa mỏng tanh nhằm kháng bám khuôn. Mình sử dụng loại màng quấn rất có thể độ chịu nhiệt phỏng cao, nếu như không lót màng quấn thì bánh tiếp tục đặc biệt bám khuôn. Nhà chúng ta này đem khuôn silicon thì rất có thể bỏ lỡ bước lót màng quấn nhé.

5. Đun sôi nước, hấp bánh ở lửa một vừa hai phải – rộng lớn vô nửa tiếng. Kiểm tra bánh chín bằng phương pháp sử dụng tăm xiên vô thân ái bánh, nếu như bánh ko bám tăm là đang được chín.

  

5. Lấy bánh thoát khỏi nồi hấp, nhằm nguội trọn vẹn ở nhiệt độ phỏng chống là rất có thể tách bánh, sử dụng kèm cặp với nước dừa tươi (nấu với một chút đàng và muối hạt mang đến quánh lại) và vừng white rang thơm ngát.

Xem thêm: lòng ngan xào gì ngon

6. chỉ quản ngại bánh ở ngăn non tủ lạnh lẽo kể từ 2-3 ngày, khi ăn chỉ việc vi sóng ở tầm mức khoảng trong tầm trăng tròn – 30 giây là bánh mềm mỏng quay về.