cách muối đu đủ xanh để được lâu

Đu đầy đủ là loại ngược Lúc chín chứa chấp thật nhiều Vi-Ta-Min, không chỉ có là loại ngược dùng để làm ăn chín, lúc còn xanh lơ cũng đều có nhiều hiệu quả nhất là chung những u mới nhất sinh có không ít sữa Lúc ninh đu đầy đủ xanh lơ. Nhưng này là dành riêng cho những u, còn chúng ta thì sao? Đã được chế biến đổi đu đầy đủ trở thành số gì rồi. Hôm ni Tinh Hoa Quê Nhà tiếp tục ra mắt cho tới chúng ta 2 cơ hội muối hạt đu đầy đủ ngon nhưng mà ăn được ngay lập tức ko cần đợi chờ. 

Bạn đang xem: cách muối đu đủ xanh để được lâu

Muối đu đầy đủ chua ngọt ăn liền

Nguyên liệu muối hạt đu đầy đủ chua ngọt

  • Đu đầy đủ xanh: 1 ngược (800-900g)
  • Cà rốt: 1 củ (100g)
  • Ớt: 2 quả
  • Tỏi: 5 tép
  • Muối: 3 thìa cà phê
  • Dấm: 200ml
  • Đường: 150g
  • Nước lọc: 500ml

Xem thêm: 

  • Mách chúng ta cơ hội muối hạt dưa cải bắp chua vơi, giòn thơm
  • Bật mí cơ hội muối hạt củ kiệu nước mắm nam ngư giòn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu muối hạt đu đầy đủ chua ngọtNguyên liệu muối hạt đu đầy đủ chua ngọt

Các bước thực hiện muối đu đầy đủ chua ngọt

Bước 1: Sơ chế vật liệu muối hạt đu đầy đủ chua ngọt

Đu đầy đủ lựa chọn ngược xanh lơ ko lựa chọn ngược ương, vì như thế muối hạt ngược xanh lơ tiếp tục giòn rộng lớn. Đem đầy đủ đủ gọt gọt vỏ, vấp ngã thực hiện 4 miếng, sử dụng thìa nạo cho phần màng ruột cho sạch đẹp, cọ nước tinh khiết nhằm ráo.

Cà rốt gọt cho phần vỏ, cọ nước tinh khiết nhằm ráo. 

Cắt mỏng dính đu đủ Cắt mỏng dính đu đủ 

Cho 1 thìa coffe muối hạt vô chậu thau nước, khuấy tan. Dùng dao thái mỏng dính đu đầy đủ và củ cà rốt vô chậu thau nước muối hạt, thái hoàn thành hòn đảo đều chắt bỏ  phần nước muối hạt, mang lại tiếp 1,5 thìa coffe muối hạt vô đu đu và bóp mang lại đu đầy đủ mượt. Khi đu đầy đủ mượt cọ gấp đôi nước tinh khiết, vớt lên sử dụng tay bóp cạn nước rồi mang lại vô rổ.

Ớt quăng quật cuống cọ tinh khiết, tỏi tách bóc gọt vỏ. Thái mỏng dính cả ớt và tỏi nhằm vô đĩa.

Bước 2: Đun nước muối hạt chua ngọt.

Cho 500ml nước thanh lọc vào trong nồi, mang lại tiếp 200ml dấm và 150g đàng. Cho thêm một thìa coffe muối hạt. Khuấy đều mang lại tan. Bắc lên phòng bếp đung nóng 5 phút, tiếp sau đó tắt phòng bếp nhằm nguội hẳn. 

Bước 3: Muối đu đầy đủ chua ngọt.

Cho tỏi ớt tiếp tục thái mỏng dính vô đu đầy đủ tiếp tục nhằm ráo trộn lẫn đều nhau, tiếp sau đó mang lại lếu láo phù hợp đu đầy đủ tỏi ớt vô tràn vỏ hộp. Lấy nắp về nén đu đu xuống bên dưới, tiếp sau đó sụp nước muối hạt chua ngọt vô sao mang lại ngập đu đầy đủ rồi đậy vung lại lại nhằm sang một tối, ngày sau hoàn toàn có thể đưa ra sử dụng được.

Để đu đầy đủ củ cà rốt ráo nướcTrộn đều tỏi ớt nằm trong đu đủ

Sau Lúc nhằm sang một tối tất cả chúng ta tiếp tục có một vỏ hộp đu đầy đủ muối hạt chua ngọt cực kỳ ngon, và thích mắt. Đu đầy đủ White giòn kết phù hợp với củ cà rốt được màu sắc vàng cam đặc biệt thích mắt.

Đu đầy đủ muối hạt chua ngọtĐu đầy đủ muối hạt chua ngọt

Nước lên men sở hữu vị cay chua, thơm sực của tỏi. 1 chén bát đu đầy đủ muối hạt chua ngọt nhưng mà sở hữu thêm một chút bún và bao nhiêu miếng chả nem thì thiệt là tuyệt với. Chúc chúng ta thành công xuất sắc.

Đu đầy đủ muối hạt chua ngọtĐu đầy đủ muối hạt chua ngọt

*Lưu ý: 

Trong trở thành phẩm sở hữu dấm nên đặc biệt thời gian nhanh bị chua, ham muốn nhằm lâu chúng ta nên nhằm vô ngăn non tủ rét mướt.

Sau Lúc dìm được một tối nhằm nước chua ngọt ko bị sở hữu váng thì chúng ta sụp nước đi ra đung nóng tiếp sau đó nhằm nguội mới nhất sụp lại vô đu đầy đủ. 

Xem thêm: sốt miệng đắng

Muối dưa mắm đu đủ

Nguyên liệu muối hạt dưa mắm đu đủ

  • Đu đủ: 1 nửa ngược 600g ( đu đầy đủ xanh)
  • Dưa leo(dưa chuột): 2 ngược 400g
  • Ớt: 3 quả
  • Chanh: 1 quả
  • Muối: 2 thìa cà phê
  • Đường: 4 thìa cà phê
  • Nước mắm: 4 thìa coffe.
  • Nước lọc: 200ml

Nguyên liệu muối hạt dưa mắm đu đủNguyên liệu muối hạt dưa mắm đu đủ

Các bước triển khai muối hạt dưa mắm đu đủ

Bước 1: Sơ chế vật liệu muối hạt dưa mắm đu đủ

Đu đầy đủ gọt gọt vỏ, sử dụng thìa nạo cho phần ruột bên phía trong, cọ tinh khiết với nước mang lại không còn vật liệu bằng nhựa.

Dưa leo cọ tinh khiết, rời cho phần đầu và phần đuôi.

Dùng nạo nhằm nạo đu đầy đủ và dưa leo trở thành sợi. Nạo đu đầy đủ nhằm riêng rẽ và dưa leo nhằm riêng rẽ.

Sơ chế dưa và đu đủSơ chế dưa và đu đủ

Nạo hoàn thành mang lại vô dưa leo vô đu đầy đủ 2 muống nêm canh đàng, ¼ nửa ngược chanh. Trộn đều lên và nhằm dìm 1 giờ đồng hồ đồng hồ thời trang. Sau Lúc dìm hoàn thành đi rửa lại thiệt tinh khiết với 2-3 đợt nước. Dùng khăn mượt bóp không còn phần nước bên phía trong dưa leo và đu đầy đủ.

Ớt cọ qua chuyện nước, rời cho phần cuống, quăng quật phân tử và xắt sợi chỉ. 

Bước 2: Pha chế nước mắm 

Cho vào trong nồi 2 thìa coffe đàng, bắc nồi lên phòng bếp thắng đàng, khuấy mang lại đàng tan đi ra cho tới Lúc được màu sắc vàng đậm cánh rán.

Pha chế nước mắm Pha chế nước mắm 

Đổ nước mắm nam ngư vô, cho thêm nữa 2 thìa coffe đàng vô khuấy đều tay mang lại tan không còn đàng. Đun sôi, tiếp sau đó tắt phòng bếp nhằm nguội.

Bước 3: Làm muối hạt dưa mắm đu đủ

Sau Lúc vắt hoàn thành sợi dưa leo và đu đầy đủ vô xuyên suốt, giòn, mềm, mềm. Cho dưa leo và đu đầy đủ, ớt xắt sợi trộn lẫn đều cùng nhau, tiếp sau đó sụp phần mắm vô trộn lẫn đều và nhằm trong khoảng 1 giờ đồng hồ là ăn được ngay lập tức.

Trộn lếu láo phù hợp đu đầy đủ dưa leo ớtTrộn lếu láo phù hợp đu đầy đủ dưa leo ớt

Khi tiếp tục dìm được một giờ đồng hồ thì mắm tiếp tục thâm nhập vô vào sợi đu đầy đủ và dưa leo, tiếp tục ngả gold color. Tuy nhiên nhằm đằm thắm rộng lớn những bạn cũng có thể dìm tăng khoảng tầm 1-2 giờ đồng hồ nữa. 

Dưa mắm đu đủDưa mắm đu đủ

Dưa mắm đu đầy đủ hoàn toàn có thể sử dụng ăn ngay lập tức hoặc hoàn toàn có thể đem trộn với thịt luộc hoặc tai heo cực kỳ ngon. Là đồ ăn cực kỳ tốn cơm trắng luôn luôn chúng ta ạ. 

Xem thêm: u cà na

dưa mắm đu đầy đủ và dưa mắm trộn thịt luộcDưa mắm đu đầy đủ và dưa mắm trộn thịt luộc

Trên đấy là 2 công thức chế biến đổi ngược đu đầy đủ trở thành 2 đồ ăn vừa phải thời gian nhanh nhưng mà vừa phải tiện lợi mang lại chúng ta. Thay vì như thế ăn đu đầy đủ chín thì những bạn cũng có thể thay cho thay đổi trở thành những đồ ăn kỳ lạ mồm nhưng mà vô nằm trong giản dị cùng theo với vật liệu đã có sẵn trước vô vườn mái ấm luôn luôn. Tinh Hoa Quê Nhà chúc chúng ta thành công xuất sắc nhé.​​​​

* Nội dung và hình hình họa nội dung bài viết sở hữu dùng tìm hiểu thêm youtube Sống khoẻ