hấp bánh chuối

By Admin 04/01/2024 0

Mọi người dân có thừa nhận rằng, thực hiện sầm uất thực hiện tây thì thấy bánh Việt vẫn cần gọi là chất lượng không? Ví dụ như khoản bánh chuối này nè, vật liệu thì siêu siêu dễ dàng mò mẫm, phương thức thì đặc biệt giản dị, ko cần thiết lò nướng hoặc máy tấn công trứng, nhưng mà trở nên phẩm thì ngon đặc biệt kỳ!! Thơm nức hương thơm chuối tươi tắn, mềm dẻo mềm dẻo giòn giòn, ngọt thanh nhẹ dịu, dùng với với nước dừa tươi Khủng Khủng, ùi ăn mãi ko ngán ấy 😁

Nhà chúng ta này đang sẵn có chuối chín thì test ngay lập tức nha :D

Bạn đang xem: hấp bánh chuối

Cách thực hiện BÁNH CHUỐI HẤP (dai – mềm – mềm)

Nguyên liệu (cho 1 bánh tròn trĩnh độ dài rộng 16cm)

  • 400 gram chuối tây chín, vứt vỏ
  • 25 gram đàng trắng
  • 1 nhúm muối bột nhỏ
  • 1 giọt màu sắc thức ăn vàng
  • 100 gram bột năng
  • 60 gram nước sôi
  • 1 thìa cafe dầu dừa (hoặc dầu ăn)
  • Dầu dừa nhằm chống bám khuôn

Cách làm:

1. Cắt chuối trở nên khoanh mỏng manh khoảng tầm 0,5 centimet, xóc chuối với đàng và màu sắc thức ăn, nhằm thâm nhập trong khoảng nửa tiếng. Lưu ý chỉ xóc nhẹ nhàng, ko trộn/đảo rất nhiều rời thực hiện chuối bị nát nhừ.

2. Cho bột năng để tạo độ sánh và muối bột nhập âu chuối, nhẹ dịu trộn lẫn cho đều cho tới Lúc bột năng để tạo độ sánh bao đều chuối.

3. Thêm kể từ từ nước sôi và dầu dừa, trộn nhẹ dịu cho tới Lúc hòa quấn.

Xem thêm: cách rã đông bánh chưng

4. Lót màng quấn thức ăn ở lòng khuôn, quét tước vày 1 lớp dầu dừa mỏng manh nhằm chống bám khuôn. Mình người sử dụng loại màng quấn rất có thể độ chịu nhiệt chừng cao, còn nếu không lót màng quấn thì bánh tiếp tục đặc biệt bám khuôn. Nhà chúng ta này đem khuôn silicon thì rất có thể bỏ lỡ bước lót màng quấn nhé.

5. Đun sôi nước, hấp bánh ở lửa vừa phải – rộng lớn nhập nửa tiếng. Kiểm tra bánh chín bằng phương pháp người sử dụng tăm xiên nhập thân ái bánh, nếu như bánh ko bám tăm là vẫn chín.

  

5. Lấy bánh thoát khỏi nồi hấp, nhằm nguội trọn vẹn ở nhiệt độ chừng chống là rất có thể rời bánh, người sử dụng kèm cặp với nước dừa tươi (nấu với cùng 1 chút đàng và muối bột mang lại đặc lại) và vừng Trắng rang thơm sực.

Xem thêm: cách muối hành

6. Báo cai quản bánh ở ngăn non tủ lạnh lẽo kể từ 2-3 ngày, Lúc ăn chỉ việc vi sóng ở tầm mức khoảng trong vòng đôi mươi – 30 giây là bánh mềm mỏng quay về.