giá đỗ xào mướp

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: giá đỗ xào mướp

- 100 gr giá chỉ đỗ

- 2 - 3 ngược mướp hương

- 50 gr hành lá và rau xanh hương thơm tàu

- 5 tép tỏi

- Gia vị: dầu chiên, muối bột, phân tử nêm, dầu hào, gia vị bột ngọt, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Mướp lựa chọn ngược bánh tẻ, có thể tay, gọt vỏ và loại trừ ruột, hạn chế xéo trở nên miếng vừa vặn ăn

Xem thêm: calo trong bắp

- Giá đỗ nhặt sạch sẽ rễ và vỏ đậu, cọ sạch sẽ nhằm ráo

- Hành lá cọ sạch sẽ, phần đầu White đập dập rồi băm nhỏ, phần lá cắt thành từng khúc 3-4 cm

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2:

- Cho 2 thìa nấu canh dầu chiên vào trong chảo đun lạnh lẽo, mang lại tỏi và phần đầu hành băm nhuyễn nhập phi thơm ngát. Cho mướp nhập hòn đảo đừng chậm tay, nêm nhập mướp 50% thìa café muối bột, 50% thìa café phân tử nêm, hạ lửa nhằm mướp không xẩy ra cháy, nếu như thô quá hoàn toàn có thể mang lại một chút ít xíu nước. Khi thấy mướp đang được chín tái mét, mang lại giá chỉ và hành lá, rau xanh hương thơm tàu nhập. Bật lửa rộng lớn, hòn đảo đừng chậm tay vài ba phút, thấy lúc giá chỉ nhập lại, nêm và nếm mang lại vừa miệng rồi tắt nhà bếp. Cho rời khỏi đĩa, rắc thêm thắt chút tiêu xài, ăn lạnh lẽo.

Thành phẩm:

Xem thêm: thịt kho đưa

Giá xào mướp vừa vặn chín cho tới, không xẩy ra nhũn, tạo được blue color của mướp và chừng giòn của giá chỉ. Hai vật liệu giản dị phối kết hợp tạo ra số tiêu hóa, bổ sung cập nhật mang lại menu bữa cơm trắng mái ấm gia đình các bạn thêm thắt đa dạng.

Theo Ngôi sao