chiên sake bằng bột gì

Trái sake đã quá quen thuộc thuộc với người Việt trải qua các món ăn như xào, nấu canh tuy nhiên làm thế nào nhằm món sake chiên giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì ko phải ai cũng biết cách chế biến. Sau trên đây Cet.edu.vn sẽ giới thiệu cách làm sake chiên dành mang lại những ai yêu thương thích loại quả dân dã này nhé!

trái sake

Bạn đang xem: chiên sake bằng bột gì

Nhiều người lầm lẫn đằm thắm trái ngược sake và trái ngược mít (Ảnh: Internet)

Cây sake chi tiết tên thường gọi là cây bánh mỳ, nguồn gốc kể từ những nước Châu Phi. Loại cây này mọc nhiều ở các nước nhiệt đới, mang lại tán lá rộng và quả to tướng màu xanh rớt. Sake ko chỉ được trồng để lấy bóng mát mà trái sake còn được tận dụng để chế biến nhiều món tiêu hóa như nấu canh, sake chiên, salad sake thịt gà… rất ngon và bùi. Trong đó, món sake chiên chế biến đơn giản và hấp dẫn là món ăn vặt mà nhiều người yêu thương thích. Cùng học cách chiên sake siêu ngon ngay lập tức tại đây nào.

sake chiên giòn rụm

Sake chiên giòn rụm, thơm tho lừng, hấp dẫn khó cưỡng. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake chiên giòn

  • 1 trái sake tương đối chín
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Khăn giấy
  • Hộp kín

Cách chiên sake chiên giòn ngon

Bước 1: Gọt vỏ và dìm sake

  • Để món sake chiên ngon nhất, quý khách ko nên chọn mua quả sake quá chín mà hãy chọn quả còn tương đối xanh rớt, dùng tay ấn vào tương đối mềm. Sake quá chín sẽ khiến món ăn bị bở, ko ngon.
  • Pha sẵn một thau nước muối để dìm sake vì quả này có nhiều nhựa.
  • Sake mua sắm gọt sạch vỏ, bỏ cuống quả, cắt sake thành 4 hoặc 8 phần, cắt đến đâu dìm ngay lập tức vào thau nước muối, vì để ngoài lâu thịt sake sẽ chuyển thành màu đen sì, lúc chiên ko đẹp mắt.

ngâm sake nội địa muối

Ngâm sake vô nước muối trước Khi chế biến để nhả bớt nhựa. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Thái mỏng sake

Sake dìm kết thúc thì rửa lại thật sạch với nước, sau đó dùng dao sắc thái thành lát mỏng để chiên. Chú ý: càng xắt mỏng thì lúc chiên càng giòn và ngon rộng lớn, lát quá dày Khi ăn bị bột như khoai. Cắt đến đâu dìm ngay lập tức vào nước muối đến đó.

Bước 3: Chiên sake

chiên sake giòn ngon

Chiên sake giòn ngon (Ảnh: Internet)

  • Vớt sake đã xắt lát rời khỏi ngoài, rửa sạch với nước và để ráo. Có thể ướp sake với một ít muối để món ăn có vị mặn mà.
  • Bắc chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn, Khi dầu ăn nóng thả sake vào chiên mang lại đến Khi vàng giòn nhị mặt thì vớt rời khỏi.
  • Cho sake chiên vào đĩa có lót giấy thấm dầu, Khi sake bớt nóng thì cất vào hộp có nắp đậy kín để giúp sake giòn lâu rộng lớn.
  • Vậy là cách làm sake chiên giòn đã hoàn thành. Bạn có thể chấm sake với bơ, đường nếu thích.

Cách làm sake chiên bột ngon nhất

Món sake chiên bột có lớp vỏ vàng rụm của bột chiên khiến món ăn trở nên hấp dẫn rộng lớn nhiều.

Xem thêm: cách chiên bánh chưng bằng nước

sake tẩm bột chiên giòn

Sake tẩm bột chiên giòn cũng hấp dẫn ko kém. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake chiên bột

  • 1 trái ngược sake
  • 200gr bột mì
  • 1 muống nêm canh đàng trắng
  • 2 chén dầu ăn
  • 1 thìa coffe muối

Cách làm sake tẩm bột chiên giòn hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế sake

  • Hòa tan một thau nước với khoảng 1 thìa coffe muối bột. Sake gọt sạch sẽ vỏ, bỏ cùi, bổ thành nhiều múi.
  • Dùng dao sắc thái tụt xuống kê trở nên những lát dày 0,5cm. Cắt tới đâu dìm ngay lập tức vào nước muối tới đó mang lại sake nhả hết nhựa. Sau Khi dìm khoảng chừng 5 phút thì vớt rời khỏi để ráo. Việc dìm nước muối bột sẽ hỗ trợ sake không trở nên rạm đen sì Khi gặp ko khí.

Bước 2: Pha bột chiên

khuấy bột nhằm chiên sake

Pha bột mì nhằm chiên sake (Ảnh: Internet)

  • Cho 200gr bột mì và 1 muống nêm canh đàng vô 1 tô to tướng. Thêm nước kể từ kể từ, vừa vặn tăng vừa vặn khuấy đều cho tới Khi bột sánh mịn là đạt yêu thương ước. Chú ý ko mang lại rất nhiều nước vì vì vậy láo lếu ăn ý bột tiếp tục bị loãng, ko bám được vô các miếng sake.

Bước 3: Cách chiên sake tẩm bột

chiên sake với lửa vừa

Chiên sake với lửa vừa. (Ảnh: Internet)

  • Làm giá buốt 2 chén dầu chiên. Nhúng từng miếng sake vào chén bột vừa trộn, sao mang lại bột chiên bám đầy các mặt của sake rồi thả vào chảo. Chiên sake ở mức lửa vừa để tránh làm cháy vì sake rất thời gian nhanh chín. Lật đều 2 mặt để sake chín vàng đều. Khi sake ngả lịch sự màu vàng đẹp mắt, quý khách gắp sake rời khỏi đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
  • Vậy là sake tẩm bột chiên giòn đã hoàn thành. Bạn nên thưởng thức sake chiên ngay trong khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên, béo ngậy, bùi bùi của loại quả này. Nếu dùng ko hết, quý khách có thể mang lại sake vào tủ lạnh và bảo quản.

Cách làm sake chiên bột và chiên giòn tuyệt ngon mà Cet.edu.vn hướng dẫn đã khiến quý khách cồn cào ko nào? Đi kể từ xa xôi chúng ta cũng rất có thể cảm biến được mùi vị thơm tho nức của sake chiên từ vô phòng bếp lan rời khỏi. Món ăn này tuy nhiên chấm kèm bơ đường, tương ớt hoặc mayonnaise cũng đều hấp dẫn. Đây là món ăn vặt lý tưởng để làm dịu cơn đói lúc xế chiều của quý khách và gia đình đấy, thử làm ngay lập tức nhé!

Xem thêm: làm mận ngâm

Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là 1 trong mỗi Đầu phòng bếp phổ biến bên trên nước ta. Hiện bên trên, ông đang được đảm nhiệm phục vụ Bếp trưởng Điều hành bên trên một Khách sạn thời thượng và đang được moi tạo thành nhiều mới Đầu phòng bếp trẻ em. Với nhiều góp phần trong các việc trở nên tân tiến nhà hàng ăn uống nước ta, những kỹ năng và kiến thức nhà hàng ăn uống tuy nhiên ông hỗ trợ luôn luôn thú vị và hữu ích với người hâm mộ.

Theo dõi những nội dung bài viết của Chef Lập qua quýt những kênh: