cách luộc sách bò giòn

Ngày vào ngày cuối tuần, bạn cũng có thể thay đổi số mang đến mái ấm gia đình bởi vì số sách trườn luộc, ăn với những loại rau xanh thơm sực, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.

Sách trườn luộc chấm mắm nêm

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: cách luộc sách bò giòn

- Sách trườn (khăn lông bò): 1kg
- Mắm nêm
- Dứa
- Gừng
- Rau thơm sực, chuối chát, khế...

Cách làm:

- Sách trườn cạo cọ tinh khiết với muối hạt và giấm.

Xem thêm: cây lá mương

- Chuẩn bị nồi nước với vài ba lát gừng, sả đập dập, 1/4 trái khoáy thơm sực thái lát, không nhiều muối hạt. Cho sách vô luộc khoảng chừng 10-15 phút sử dụng đũa châm thấy mượt là được, Lúc ăn mang ra thái nhỏ.

- Làm mắm nêm: một nửa trái khoáy thơm sực băm nhuyễn mang đến vào trong nồi tăng 3-5 thìa nấu canh đàng nấu nướng sôi nhẹ nhàng tắt phòng bếp, mang đến mắm nêm vô kể từ từ test với vị đậm ngọt vừa phải khẩu vị là được. Khi ăn cho thêm nữa tỏi ớt giã hoặc băm nhỏ.

Xem thêm: cach lam thit ga cung

- Rau sinh sống cọ tinh khiết, khế, dưa cắt từng miếng vừa miệng. Chuối chát gọt vỏ bào mỏng mảnh dìm ngay lập tức vô tô nước với giấm hoặc cốt chanh mang đến White Lúc ăn mang ra.

- Cho sách trườn thái nhỏ đi ra dĩa tăng vài ba lát gừng tách sợi nhỏ lên phía trên mặt, ăn tăng với rau xanh, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu như mến, chấm kèm mắm nêm.

Sách trườn luộc chấm mắm nêm - 1

Ngô Tuyết Phượng