Làm măng ớt ngâm dấm tỏi chuẩn ngon, không bị nổi váng

Măng dìm tỏi ớt sâu cay, là số ngon được thật nhiều tình nhân mến. Tuy nhiên, ko cần người nào cũng hoàn toàn có thể thực hiện được lọ dấm măng chuẩn chỉnh ngon, ko nổi váng. Hãy coi test công thức của Cửa Hàng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu thực hiện măng dìm tỏi ớt gồm:

Bạn đang xem: cách làm dấm tỏi ớt măng

+ 500 gr măng dìm vàng

+ 4 trái khoáy ớt

+ 5 tép tỏi

+ đôi mươi gr đường

+ 50 gr muối

+ 350 ml nước

+ 3 thìa giấm gạo

Cách thực hiện măng dìm tỏi ớt như sau:

Bước 1: Tỏi bóc tách vỏ, ớt cọ tinh khiết, băm tương đối nhỏ

Bước 2: Đường + muối bột + nước + giấm cho tới vào trong nồi nấu nướng sôi, nhằm nguội

Bước 3: Măng cọ tinh khiết, xắt từng lát mỏng dính.

Xem thêm: Bắn cá 789club - Cơ hội thắng lớn, thắng to nhất hiện nay

Bước 4:

Nấu 1 nồi nước sôi, trụng măng luộc chừng 2 phút nằm trong chút muối bột. Sau cơ, chúng ta vớt măng rời khỏi, cho tới vô âu nước đá mát dìm khoảng chừng 2 phút. Cuối nằm trong sụp đổ rời khỏi rổ, xả qua loa nước rét mướt rất nhiều lần cho sạch sẽ, nhẹ nhàng tay nghiền măng cho tới ráo khô bớt nước.

Bước 5:

Cho lếu láo hợp ý nước muối bột lối và ớt tỏi vẫn băm nhỏ cho tới vô lọ thủy tinh ranh hoặc vật liệu nhựa thời thượng.

Lưu ý: Lọ đựng dấm măng cần được cọ tinh khiết, tráng qua loa vài ba chuyến nước sôi và nhằm ráo.

Sau cơ, chúng ta trụng măng, sao cùng nước ngập măng. Đậy nắp kín nhằm vài ba ngày là hoàn toàn có thể ăn được. Măng dìm ớt tỏi sở hữu vị măn mẳn, sâu cay, giòn giòn thật tuyệt vời. Quý Khách hoàn toàn có thể thực hiện nhiều nhằm dành riêng ăn trong mỗi bữa cơm trắng có tương đối nhiều vật dụng phệ hoặc dùng thực hiện số ăn với với bún, phở cũng khá ngon.