cách bảo quản bánh chưng trong ngăn đá

Bánh chưng, bánh tét là số tiêu hóa truyền thống cuội nguồn trong đợt Tết của những người nước Việt Nam. Tuy nhiên, nó rất dễ dẫn đến thối thiu, lên mốc nếu như không bảo vệ đúng chuẩn. Điện Máy Chợ Lớn tiếp tục truyền tai các bạn cơ hội bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày, ko thiu mốc nhé!

Cách bảo vệ bánh tét vừa thơm vừa ngon, an toàn

Nhiều mái ấm gia đình lo ngại ngại bánh tét nhanh chóng cứng, bị sượng (còn gọi là lại gạo) Lúc bảo vệ bánh ở bên trong tủ giá buốt. Nhưng với không khí rét độ ẩm như nước Việt Nam, bánh tét vô cùng nhanh chóng thiu, mốc. quý khách vẫn rất có thể treo bánh điểm thông thoáng, ko những vết bụi không sạch, rời tia nắng thẳng, nhằm bảo vệ được 2 – 3 ngày. Lưu ý, ko đựng bánh nhập tủ hoặc nhằm bánh vào bên trong túi kín, bánh bị hầm khá tiếp tục vô cùng mau hư đốn.

Bạn đang xem: cách bảo quản bánh chưng trong ngăn đá

Để lưu giữ bánh tét không biến thành hư đốn nhập 2-3 ngày, chúng ta nên treo bánh điểm thông thoáng.

Nếu mong muốn bảo vệ lâu rộng lớn chúng ta nên cho tới bánh nhập tủ giá buốt, khi sử dụng thì lấy hấp lại hoặc rán ăn thật ngon. quý khách rất có thể tăng thời hạn dùng bánh tét lên tới khoảng tầm 15 ngày, Lúc cho tới bánh nhập ngăn đá tủ giá buốt. Tuy nhiên, các bạn mất quá nhiều thời hạn tung nhộn nhịp bánh và cần thiết luộc lại bánh khi sử dụng.

Cách bảo vệ bánh chưng không biến thành mốc xuyên suốt Tết

Với bánh chưng, các bạn vẫn rất có thể bảo vệ được khoảng tầm 7 cho tới 10 ngày ở ĐK phía bên ngoài. Thế tuy nhiên còn tuỳ nằm trong nhập vá gói bánh buột chặt ko, ĐK môi trường thiên nhiên ở từng điểm tuy nhiên thời hạn rất có thể chênh chéo. Sau Lúc nấu nướng chín bánh chưng, chúng ta nên người sử dụng nước tinh khiết cọ lại bánh, nhằm vô hiệu những hóa học vật liệu bằng nhựa đem nhập lá. Rồi treo bánh bên trên ở thông thoáng, canh ty bánh thoáng đãng trọn vẹn. Cuối nằm trong các bạn đặt điều bánh lên một tấm bìa và người sử dụng vật nặng trĩu ỉm bánh chặt lại rộng lớn.

Đặt một tấm bìa lên bánh chưng, rồi người sử dụng vật nặng trĩu đè lên trên nhằm xay không còn nước ra bên ngoài.

Nếu mong muốn tăng thời hạn bảo vệ, các bạn nên được sắp xếp bọn chúng nhập ngăn non tủ giá buốt. Trong xuyên suốt thời hạn bảo vệ, cần thiết thông thường xuyên đánh giá coi bánh đem bị nấm mốc hay là không. Mỗi lượt ăn các bạn cho tới nhập lò vi sóng hoặc hấp và cũng rất có thể rán bánh.

Để bánh được bảo vệ được khoảng tầm 15 cho tới trăng tròn ngày, các bạn lưu lại bánh nhập ngăn đá tủ giá buốt. quý khách cần thiết nhằm bánh còn nguyên lành lá gói Lúc cho tới ngăn đá tủ giá buốt, ăn cho tới đâu hạn chế cho tới cơ. Sau Lúc hạn chế các bạn lấy màng quấn đồ ăn thức uống bao kín bánh lại và đặt điều lại nhập tủ.

Xem thêm: sốt miệng đắng

Bánh chưng, bánh tét rất đơn giản bị thiu, mốc nếu như không biết phương pháp bảo vệ.

Lưu ý Lúc bảo vệ bánh chưng và bánh tét

- Lá gói bánh chưng, bánh tét thông thường là lá dong, lá chuối. Trước Lúc tổ chức gói bánh, bạn phải cọ kĩ vày nước tinh khiết, trụng lá 1 lượt nhanh chóng qua quýt nước rét nhằm vô hiệu vi trùng, vì vậy bánh sẽ lưu lại được lâu rộng lớn.

- Nên sử dụng dao tinh khiết nhằm hạn chế bánh, rời biểu hiện dao còn bám đồ ăn thức uống hoặc những vết bụi. Bởi vì thế hóa học bẩm kể từ đồ ăn thức uống không giống bám nhập bánh, dễ gây nên rời khỏi nấm mốc, thối thiu.

Dùng dao tinh khiết nhằm hạn chế bánh tét, bánh chưng.

- Trong Lúc gói bánh, các bạn tránh việc gói bánh vượt lên trên chặt tay hoặc vượt lên trên lỏng. Nếu gói bánh vượt lên trên chặt tiếp tục lám bánh dễ dẫn đến lại gạo tác động cho tới unique của bánh. Còn nếu như gói bánh vượt lên trên lỏng, thì bánh Lúc nấu nướng tiếp tục rời rốc và dễ dẫn đến hư đốn rộng lớn.

- Khi bánh xuất hiện nay nấm mốc nhẹ nhàng ở phía bên ngoài lá gói, chúng ta cũng có thể hơ bánh bên trên lửa nhằm mục đích vô hiệu nấm mốc, tiếp sau đó lấy màng quấn đồ ăn thức uống gói bánh lại và kế tiếp bảo vệ.

- Bánh rất cần phải nấu cho chín thiệt kỹ nhằm gạo nếp nở thiệt đều, bánh mượt ngon và giữ vị lâu, rời biểu hiện ẩm ướt ngược kể từ phần nhân rời khỏi phần vỏ. Sau Lúc luộc bánh chín chúng ta nên lấy bánh rời khỏi nhằm bánh khá nguội, rồi cho tới bánh vào một trong những thau nước tinh khiết và cọ cho tới bánh không còn lớp mỡ phía bên ngoài lá gói, canh ty lưu giữ bánh được lâu rộng lớn.

Xem thêm: ga nau bia

- Nếu bánh đem biểu hiện lại gạo (nếp bị khô rạn, cứng), chúng ta cũng có thể đem bánh cút luộc (nếu ko tách bóc quăng quật lớp vỏ) hoặc hấp lại bánh.

Theo những Chuyên Viên, đồ ăn thức uống vẫn mốc đều sinh rời khỏi chất độc Aflatoxin. Loại độc hóa học này rất có thể tạo ra những tác động bất lợi cho tới con cái người tiêu dùng, dễ gây nên ung thư, sau đó 1 thời hạn nhiều năm tụ tập. Vì thế, vô cùng ko ăn những đồ ăn thức uống đã biết thành nấm mốc.

Với những mẹo bên trên phía trên, chúng ta cũng có thể bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày tuy nhiên không phải lo ngại bị hư đốn, thối thiu, hãy vận dụng tức thì cho tới cơ hội Tết này nhé.