Bách khoa toàn thư banh Wikipedia
 Bánh domain authority heo sầu riêng Bạn đang xem: bánh da lợn | |
| Loại | Bánh nhiều tầng |
|---|---|
| Xuất xứ | Nam Sở, Việt Nam |
| Thành phần chính | bột gạo, bột năng để tạo độ sánh, đỗ xanh, khoai môn, lá dứa, sầu riêng biệt, nước dừa, đường |
| |
 |
| Ẩm thực Sài Gòn |
|---|
|
Tổng quan Bánh canh • Bánh mì thịt (phong cơ hội ăn uống Sài Gòn) • Bánh domain authority heo (Bánh domain authority heo) • Bò bảy món • Bún trườn Huế (phong cơ hội ăn uống Sài Gòn) • Bò né • Bún mắm • Bún nước lèo • Cà phê Sài Gòn • Chè bà ba • Cá viên • Cơm tấm (phong cơ hội ăn uống Sài Gòn) • Hủ tiếu/Hủ tíu (hủ tiếu gõ, hủ tiếu rơi tế, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho) • Phá lấu • Phở Sài Gòn |
|
Nguyên liệu, sản vật Xem thêm: Xoilac TV: Trang Web Cập Nhật Tỷ Số Trực Tuyến Mới Nhanh Nhất Hải sản Cần Giờ • Thịt trườn Củ Chi Xem thêm: Bắn cá 789club - Cơ hội thắng lớn, thắng to nhất hiện nay |
|
Liên quan Ngành công nghiệp đồ ăn của Sài Gòn • Ẩm thực của những người Hoa bên trên Sài Gòn • Sản vật Sài Gòn • Ẩm thực Việt-Khmer • Ẩm thực Bà Rịa-Vũng Tàu • Ẩm thực Đồng Nai • Ẩm thực Bình Dương • Ẩm thực Bình Phước • Ẩm thực Ga Tre • Ẩm thực Cần Thơ • Ẩm thực Kiên Giang • Ẩm thực An Giang • Ẩm thực Long An • Ẩm thực Sóc Trăng • Ẩm thực Tiền Giang • Ẩm thực Tây Ninh • Ẩm thực miền Nam Việt Nam • Ẩm thực Huế • Ẩm thực Quảng Nam • Ẩm thực Khánh Hòa • Ẩm thực Bình Định • Ẩm thực Hà Nội • Ẩm thực Hải Phòng • Ẩm thực Việt Nam |
|
Bánh domain authority lợn là một trong những loại bánh dùng để làm tráng mồm của VN, nhất là ở Nam Sở (loại bánh tương tự động với nhiều tầng sắc tố gọi là Bánh chín tầng mây ở Miền Bắc). Bánh được sản xuất kể từ bột năng để tạo độ sánh, đàng Trắng, dừa nạo, va vấp ni hoặc lá dứa và một trong những phụ gia không giống. Nhân bánh được sản xuất kể từ đỗ xanh, khoai môn nghiền mịn hoặc bào sợi nấu cho chín và bột gạo, đàng.Khi thực hiện bánh những người dân công nhân khéo hoa tay còn xay sầu riêng biệt trộn công cộng với nhân bánh muốn tạo vị thú vị rộng lớn. Bánh được hấp trong mỗi khuôn nhỏ hình tim, hoa lá hoặc vô khuôn rộng lớn rồi thái nhỏ trở thành miếng Khi ăn.
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]
- Cách thực hiện bánh da lợn bên trên Vnexpress.net Lưu trữ 2007-10-10 bên trên Wayback Machine
- Cách thực hiện bánh da lợn bên trên Nguoivienxu.vietnamnet.vn Lưu trữ 2007-12-14 bên trên Wayback Machine
Bình luận