Canh rau xanh muống là thức ăn thân mật và gần gũi và thân thuộc, thông thường “góp mặt” trong mỗi bữa tiệc từng ngày của từng mái ấm gia đình. Cùng VinID tiết lộ top 5 cách nấu nướng canh rau xanh muống hết sức giản dị, tuy nhiên tẩm bổ, thanh đuối nhằm mời mọc chúng ta nằm trong hương thụ nhé!
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
Bạn đang xem: rau muong nau canh
- Rau muống tươi: 400gr
- Nấm bào ngư: 200gr
- Hành tím: 2 củ (tuỳ người ăn chay)
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Ngắt rau xanh muống trở thành từng đoạn vừa vị, ngắt loại bỏ phần lá, níu lại phần cọng. Ngâm nội địa muối hạt loãng 5 phút, vớt đi ra rổ và làm cho ráo nước.
- Cắt quăng quật gốc của nấm bào ngư, dìm nấm vô nước muối hạt loãng 5 phút, vớt nấm đi ra và nhằm ráo nước.
- Lột sạch sẽ vỏ hành, thái từng lát thiệt mỏng mảnh.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống chay
- Đun rét 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi bên trên lửa vừa phải. Khi dầu đầy đủ rét thì cho tới hành tím thái từng lát vô phi cho tới khi vàng thơm phức.
- Đong 1,5 lít nước vào trong nồi. Mở lửa rộng lớn và đun cho tới khi nước sôi mạnh. Nêm vào trong nồi nước 1 thìa coffe muối hạt tinh ranh, ½ thìa coffe phân tử nêm chay, ⅓ thìa coffe chi phí xay.
- Cho rau xanh muống và nấm bào ngư vào trong nồi, nấu thêm 4-5 phút nữa nội địa sôi, cho tới khi rau xanh muống và nấm vẫn chín đều, nêm và nếm lại phụ gia cho tới vừa phải mồm ăn và tắt phòng bếp.
- Trình bày thức ăn đi ra tô và hương thụ.
2. Cách nấu nướng canh rau xanh muống gừng
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Tương Bắc (tương bần): 50gr
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Bột ngọt
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Rau muống sau khoản thời gian mua sắm về nhặt lấy phần ngọn. Ngâm rau xanh muống vô nước muối hạt loãng vô 5 phút, cọ lại thiệt sạch sẽ với nước. Cho rau xanh muống vô rổ nhằm thiệt ráo nước.
- Dùng thìa làm sạch vỏ gừng, cọ lại gừng thiệt sạch sẽ bên dưới vòi vĩnh nước, đưa theo thái thành sợi nhỏ.
- Cho tương Bắc đi ra một chiếc tô, cùng với nước sôi vô tô nhằm dìm tương, lắng lấy phần nước vô bên trên.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống gừng
- Đun 1,5 lít nước bên trên phòng bếp với lửa vừa phải cho tới khi sôi mạnh. Nêm vào trong nồi ½ thìa coffe muối hạt tinh ranh, ½ thìa coffe phân tử nêm, ⅓ thìa coffe chi phí xay.
- Cho toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi, đun cho tới khi nước sôi quay về. Cho nước gạn vô của tương Bắc vào trong nồi, nêm và nếm lại phụ gia cho tới vừa vị.
- Cho gừng thái thành sợi vào trong nồi sau nằm trong, sử dụng vá trộn thiệt đều nhằm nước canh rau xanh muống dậy mùi hương thơm phức rét nồng của gừng và tắt phòng bếp.
- Cho canh rau xanh muống nấu nướng gừng đi ra tô và hương thụ.
3. Cách nấu nướng canh rau xanh muống me
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Thịt bắp bò: 250gr
- Hành tím: 2 củ
- Dầu ăn
- Me nhào: 50gr
Sơ chế nguyên vẹn liệu
Xem thêm: cách luộc gà ngon
- Nhặt rau xanh muống lấy những phần non mượt, dìm vô nước muối hạt loãng vô 5 phút nhằm khử sạch sẽ vi trùng. Rửa sạch sẽ rau xanh muống lại với nước, nhằm vô rổ cho tới khi ráo nước.
- Rửa sơ thịt thịt bò ở bắp với nước, sử dụng khăn giấy tờ ngấm thô thịt trườn, đưa theo thái trở thành từng miếng thiệt mỏng mảnh.
- Ngâm bủ nhào vô một chiếc tô nằm trong một ít nước rét, chắt lấy nước cốt bủ nhằm nấu nướng canh.
- Lột sạch sẽ vỏ hành tím, thái trở thành từng miếng thiệt mỏng mảnh.
Các bước nấu nướng canh rau xanh muống me
- Làm rét nồi bên trên lửa vừa phải. Đun 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi cho tới khi rét đều. Cho hành tím thái từng lát vào trong nồi và phi cho tới khi vàng thơm phức.
- Cho vào trong nồi 1,5 lít nước. Mở lửa to hơn và đun cho tới khi nước sôi mạnh, cùng với nước cốt bủ vào trong nồi với phỏng chua tùy từng sở trường.
- Nêm vào trong nồi ½ thìa coffe muối hạt tinh ranh, 1 thìa coffe lối cát, ½ thìa coffe phân tử nêm, ⅓ thìa coffe chi phí xay.
- Từ kể từ thả toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi. Đun rau xanh muống 4-5 phút nữa cho tới khi nước sôi quay về.
- Nêm nếm lại phụ gia cho tới vừa phải mồm ăn. Cho thịt trườn vào trong nồi, đun trong một phút cho tới khi thịt trườn chín tái mét thì tắt phòng bếp.
- Cho canh rau xanh muống bủ đi ra tô và hương thụ.
4. Cách nấu nướng canh rau xanh muống thịt
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Rau muống tươi: 400gr
- Thịt heo xay: 100gr
- Ngò tươi: 20gr
- Hành tím: 5 củ
- Tỏi: 3 tép
- Dầu ăn
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Nhặt lấy những cọng rau xanh muống non xanh rì tươi tắn, ngắt trở thành những khúc vừa phải mồm ăn. Ngâm rau xanh muống vô nước muối hạt loãng vô 5 phút. Rửa sạch sẽ lại rau xanh muống với nước. Để lên rổ cho tới khi ráo không còn nước.
- Lột sạch sẽ vỏ hành tím và tỏi. Thái lát mỏng mảnh 2 củ hành tím, băm nhuyễn 3 củ hành tím còn sót lại cùng theo với 3 tép tỏi.
- Cho thịt xay đi ra một chiếc tô, ướp cùng theo với hành tím và tỏi băm nhuyễn, ⅓ thìa coffe muối hạt tinh ranh, ½ thìa coffe phân tử nêm, ½ thìa coffe lối cát, ⅓ thìa chi phí xay. Đậy kín tô và ướp thịt trước vô ngăn đuối tủ rét mướt nhằm thịt ngấm đều phụ gia.
- Dùng dao hạn chế quăng quật gốc ngò tươi tắn. Rửa ngò thiệt sạch sẽ với nước và đưa theo cắt từng miếng nhỏ.
Các bước nấu nướng canh chua tôm
- Làm rét một cái nồi bên trên lửa vừa phải. Cho 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi. Đun cho tới khi khi dầu nóng lên già cả, cho tới hành tím thái từng lát vào trong nồi nhằm phi cho tới khi hành đổi màu vàng thơm phức.
- Cho thịt xay vẫn ướp vào trong nồi, sử dụng đũa hòn đảo đều nhằm thịt tơi đi ra. Xào cho tới khi thịt xay đổi màu và săn thịt lại.
- Thêm 1,5 lít nước vào trong nồi, hé lửa to hơn nhằm đun cho tới khi nước sôi mạnh. Cho rau xanh muống vẫn ráo nước vào trong nồi. Nêm nếm lại phụ gia nhằm vừa phải mồm ăn.
- Đợi cho tới khi nước sôi quay về thì tắt phòng bếp. Trình bày thức ăn đi ra tô và hương thụ.
5. Cách nấu nướng canh chua rau xanh muống tôm
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
Xem thêm: cach hap ga ngon
- Rau muống tươi: 400gr
- Cà chua: 3 trái
- Tôm thẻ: 100gr
- Me vắt: 1 vắt
- Hành tím: 2
- Dầu ăn
- Các loại phụ gia thông dụng
Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Nhặt lấy những cọng rau xanh muống non, ngắt trở thành từng khúc vừa phải mồm ăn. Ngâm rau xanh muống vô nước muối hạt loãng vô 5 phút nhằm khử sạch sẽ vi trùng. Rửa lại rau xanh muống thiệt sạch sẽ với nước. Cho toàn bộ vô rổ nhằm ráo nước.
- Rửa sạch sẽ quả cà chua, hạn chế cho chỗ cuống, thái quả cà chua trở thành những múi cau đều nhau vừa phải mồm ăn.
- Tôm thẻ sau khoản thời gian mua sắm về đưa theo lột sạch sẽ vỏ. Dùng một que tăm nhằm lấy sạch sẽ chỉ sườn lưng tôm. Rửa lại tôm với nước thiệt sạch sẽ.
- Cho tôm vô một chiếc tô, ướp cùng theo với ⅓ thìa coffe muối hạt tinh ranh, ½ thìa coffe phân tử nêm, ½ thìa coffe phân tử nêm lối cát, ⅓ thìa coffe chi phí xay. Trộn thiệt đều tôm với phụ gia, che kín tô ướp và cho tới vô ngăn đuối tủ rét mướt nhằm thịt tôm ngấm đều phụ gia.
- Lột sạch sẽ vỏ hành tím, thái trở thành từng miếng thiệt mỏng mảnh.
- Ngâm bủ vô vào một tô nước rét, chắt lấy nước cốt bủ nhằm nấu nướng canh.
Các bước nấu nướng canh chua tôm
- Đun rét 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vào trong nồi bên trên lửa vừa phải. Cho hành tím thái mỏng mảnh vào trong nồi, phi cho tới khi hành vàng thơm phức.
- Cho tôm vô, hòn đảo tôm thiệt đều tay cho tới khi tôm đổi màu và chính thức săn thịt lại. Cho quả cà chua vô nhằm xào công cộng với tôm vô 3 phút nữa muốn tạo color đẹp tuyệt vời hơn của món ăn. Nêm vào trong nồi ½ thìa coffe muối hạt tinh ranh, 1 thìa coffe phân tử nêm, ⅓ thìa coffe chi phí xay.
- Cho 1,5 lít nước vào trong nồi, hé lửa to hơn. Đun cho tới khi nước vào trong nồi sôi thiệt mạnh, cho tới toàn bộ rau xanh muống vào trong nồi.
- Đợi cho tới khi nước sôi quay về, nêm và nếm lại phụ gia cho tới vừa phải mồm ăn và tắt phòng bếp.
- Trình bày thức ăn đi ra tô và hương thụ.
Hy vọng các bạn vẫn đuc rút 5 cách nấu nướng canh rau xanh muống vô nằm trong dễ dàng thực hiện nhằm đưa đến những tô canh tẩm bổ và thơm và ngon cho tất cả ngôi nhà. Hãy hé ngay lập tức phần mềm VinID để sở hữ thức ăn trực tuyến ngay lập tức tận nơi hết sức nhanh gọn lẹ, tiện lợi và tin cậy nhé!
Bình luận