nguyên liệu làm tré trộn

Đặc sản Phú Yên cô Tiên

Gần trên đây, khoản tré trộn ngẫu nhiên nổi rần rần vô người trẻ tuổi Sài Thành. Cứ cơ hội dăm thân phụ mét bên trên lối là với 1 xe cộ tré trộn? Vậy món tré trộn làm kể từ gì và với mùi vị rời khỏi sao và lại hot cho tới thế?

Bạn đang xem: nguyên liệu làm tré trộn


Tré trộn cô Tiên 

Tré trộn làm kể từ gì? 

Tré với xuất xứ kể từ chống miền Trung, phổ biến nhất là bên trên những tỉnh như Huế, Tỉnh Bình Định,... 

Mỗi tỉnh sẽ sở hữu một phương thức không giống nhau, tạo ra mùi vị đặc thù. Nhưng công cộng quy bộ phận chủ yếu của tré là thịt tai heo, riềng, tỏi, thính, mè nằm trong phụ gia mắm, lối, bột nêm, chi. Sau Khi chế biến hóa, tré được quấn ngoài vị lá ổi bó rơm hoặc lá dong mang đến dậy hương thơm. 


Tré rơm tai heo Tỉnh Bình Định - Hình ảnh Cô Tiên Foods

Tré trộn là đồ ăn phối hợp thân thiết nem, chả, tré, trứng cút, rau củ dưa, cóc xoài, tỏi ớt và muối bột hoặc nước bức. Tất cả nguyên vật liệu sẽ tiến hành hạn chế trở nên miếng nhỏ vừa miệng và được xốc trộn lại cùng nhau nhằm ngấm vị của nước bức. 


Tré trộn nem chả vừa thơm vừa ngon - Ảnh: Cô Tiên Foods

Món tré trộn thực hiện vô nằm trong giản dị và đơn giản, trong cả những các bạn ko đảm bảo chất lượng nhà bếp núc vẫn hoàn toàn có thể tự động tay thực hiện thật ngon tận nơi. Hương vị tré trộn cũng tương đối đặc trưng thân thiết chua - cay - đậm - ngọt - giòn mềm sực sực, khiến cho ai ai cũng ko thể buông đũa. 

Xem thêm: Tré trộn từng nào calo? “Mẹo” ăn tré thả ga tuy nhiên mỡ vẫn rời ra

Cách trộn tré giản dị và đơn giản bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện tré trộn 

Định lượng bên dưới giành riêng cho 2 người ăn, nếu như khách hàng mến topping này thì vẫn hoàn toàn có thể trộn nhiều hơn thế. 

Xem thêm: kim chi cu cai tap 1

  • 1 cây tré 100gr. 
  • 5 cái nem chua
  • 3 cái chả lụa thẻ 
  • 200gr chả phân bì ớt xiêm xanh
  • 4 trái ngược trứng cút 
  • 5 trái ngược cóc hoặc ½ trái ngược xoài cát (tùy khẩu vị)
  • Tỏi, rau củ răm, tắc
  • Ớt xiêm xanh rì nếu như mến ăn cay. 
  • Sốt trộn hoặc muối bột trộn. 


Nguyên liệu thực hiện tré trộn - Ảnh: Cô Tiên Foods

Cách thực hiện tré trộn

Quy trình trộn tré rất giản đơn tiến hành, mặc dù ko khéo hoa tay, các bạn cũng hoàn toàn có thể trộn thành công xuất sắc. 

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

  • Tré lột quăng quật lớp lá ổi. 
  • Nem chả cắt từng khúc một vừa miệng.
  • Trứng cút luộc lột vỏ. 
  • Rau răm cọ tinh khiết vị nước muối bột.
  • Cóc tỏi bào mỏng dính, nếu trong trường hợp là xoài thì cắt từng khúc một.

Bước 2: Làm nước bức trộn tré đậm đà 

  • Nước bức trộn tré được tạo kể từ lối, nước mắm nam ngư, nước thanh lọc theo đuổi tỉ trọng 1:1:1. 
  • Khi trộn kết thúc lếu láo hợp ý, các bạn thêm nữa ớt xay nhuyễn rồi đun bên trên lửa nhỏ cho tới Khi nước kẹo lại. Nước trộn cay, đậm, ngọt, ăn kèm tré và những nguyên vật liệu rất rất hợp ý vị. 
  • Nếu không tồn tại thời hạn nhằm thực hiện nước bức, hoặc ham muốn hương thụ trọn vẹn vị tươi tắn của nguyên vật liệu, chúng ta nên trộn tré nằm trong muối bột chi. Tré trộn với muối bột chi không thật cay, đậm tuy nhiên ngọt thanh ngẫu nhiên. 


Muối chi thực hiện sẵn tặng kèm cặp cho những đơn chả, tré, bộ combo tré trộn bên trên Cô Tiên Foods

Bước 3: Trộn tré

  • Cho vô bát/tô những nguyên vật liệu bao gồm tré, nem chua, chả lụa, trứng cút, cóc/ xoài, tỏi, ớt xiêm, rau củ răm và nặn một, nhì trái ngược tắc. 
  • Sau ê, tăng muối bột chi (nếu các bạn ăn đậm thì hoàn toàn có thể mang đến nhiều muối bột, còn nếu như mến ăn ngọt thì hoàn toàn có thể nêm đường). 
  • Dùng tay trộn nhẹ dịu nhằm những nguyên vật liệu ngấm phụ gia và rau củ răm không trở nên nhừ. 

Tré trộn trở nên phẩm với vị cay nhẹ nhàng và không thật nồng hương thơm riềng. Khi mới nhất ăn, các bạn sẽ cảm biến được chừng chua, còn Khi nhai thì tiếp tục thấy vị ngọt, đậm rất rất kỳ lạ mồm của những nguyên vật liệu. 


Tré trộn trở nên phẩm khách hàng ngôi nhà Cô Tiên Foods feedback

Xem thêm: ga nau bia

Khi trộn tré tận nơi, thực khách hàng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nguyên vật liệu nằm trong mùi vị theo đuổi sở trường. Tré trộn tận nơi dễ dàng thực hiện, lại tiết kiệm ngân sách được ngân sách và đảm bảo đảm an toàn sinh nên bạn cũng có thể tự động chế biến hóa thay cho mua sắm sẵn bên trên những mặt hàng, quán ăn lặt vặt. 

Xem thêm: Video phía dẫn tự trộn tré tận nơi siêu đơn giản 

Bài ghi chép bên trên tiếp tục trả lời được vướng mắc tré trộn thực hiện kể từ gì và cơ hội trộn tré như vậy nào. Cô Tiên Foods ngóng rằng các bạn và mái ấm gia đình tiếp tục chế biến hóa được những đồ ăn thiệt ngon nằm trong khoản tré.