Ngan cỏ

Bách khoa toàn thư cởi Wikipedia

Một con cái ngan Sen là kiểu như ngan trong nước của Việt Nam

Ngan cỏ (hay thường hay gọi là ngan dé hoặc ngan nội hoặc ngan ta) là kiểu như ngan ngôi nhà trong nước của VN. Chúng cũng có thể có xuất xứ rất lâu rồi kể từ Nam Mỹ được nhập ngoại vô VN kể từ lâu, được nuôi nhiều ở nhiều điểm nằm trong vùng đồng vị sông Hồng^[1], bọn chúng là vật liệu của món miến ngan, bún ngan đặc sản nổi tiếng. Trong văn hóa truyền thống, hình hình ảnh chú ngan được tái ngắt hiện nay sống động và hài hước qua loa kiệt tác văn học tập thiếu thốn nhi có tên "Cuộc phiêu lưu của Văn Ngan tướng tá công" ở trong phòng văn Vũ Tú Nam^[2].

Đặc điểm[sửa | sửa mã nguồn]

Đặc điểm của ngan là đầu to lớn, trán bằng nhiều lông. Con đực thông thường to lớn rộng lớn, sở hữu phần mồng cách tân và phát triển, đỏ hỏn sặc sỡ. Con cái mồng nhạt nhẽo rộng lớn, cổ ngắn ngủi, toàn thân lâu năm, sống lưng rộng lớn, ngực nở, cánh cách tân và phát triển, chân ngắn ngủi dáng vẻ chuồn u ám. Nuôi lấy thịt 4 mon đạt 4 kg, nuôi lấy trứng năng suất thấp 60-70 quả/mái/năm. Chúng sở hữu lông mượt, tầm vóc to lớn. Trưởng trở thành nặng nề 3–4 kg (con trống), 2–3 kg (con mái). Giống ngan này còn có nhiều dòng sản phẩm, có tương đối nhiều color lông không giống nhau: Xiêm trắng, Xiêm đen, Xiêm xám. Nông dân thông thường mến nuôi ngan White rộng lớn ngan đen giòn, vì như thế nó sở hữu sức khỏe cao hơn nữa, bắt bùi nhùi bên trên cạn đảm bảo chất lượng, ăn tạp và ăn được rất nhiều hóa học xơ.

Ngan cỏ táo tợn rộng lớn đối với những loại gia rứa không giống, vì vậy bọn chúng mến phù hợp với việc vỗ to lớn. Chúng dễ dàng nuôi, mau rộng lớn, thịt ngon, cơ đỏ hỏn một ít mỡ. Ngan trống rỗng thông thường dữ tợn rộng lớn ngan cái. Ngan di chuyển đủng đỉnh, có được cái đầu gật gù theo gót nhịp chuồn nên đơn giản và dễ dàng phân biệt với vịt ngay lập tức kể từ xa thẳm. Tính phù hợp đàn tầm thường những loại vịt không giống. Do ngan nội sở hữu tính đề nghị ấp cao nên sản lượng trứng rất rất thấp. Ngan dé hoặc vịt dé là loại ngan vịt bé nhiều hơn đối với vịt ngan nuôi cám công nghiệp, thịt chắc chắn thêm.

Xem thêm: ca loc con

Thịt ngan cỏ lựa chọn dễ dàng rộng lớn thịt vịt, thịt thơm ngát và Lúc lặt vặt lông cũng dễ dàng rộng lớn vịt, (vịt nhiều phần lông tơ nên lặt vặt rất rất khó), thịt ngan không nhiều bị hôi. Một con cái khoảng chừng xấp xỉ 2 kg, nếu như quá 3,4 kg là ngan nuôi, bụng toàn mỡ, domain authority dầy. Khi lựa chọn ngan thì trước không còn coi đầu, coi đầu con cái ngan nào là nhỏ nhất, đầu nhỏ là ngan nuôi thóc, chân mỏ nom color cần color tươi tỉnh, color héo hoặc thâm nám thâm hiểm là ngan yếu hèn, chừng dày thịt của ngan thì nâng nhị song cánh lên, sử dụng ngón cái và ngón trỏ bóp bóp phần xương sống lưng, nếu như thấy ko giơ xương rời khỏi tức thị ngan nhiều thịt, dĩ nhiên thịt.

Các chủng[sửa | sửa mã nguồn]

Có phụ vương loại color lông: White (ngan Ré), loang White đen giòn (ngan Sen) và black color (ngan Trâu)^[3].

Ngan trắng hoặc ngan Ré là loại nuôi khá thông dụng ở VN, bọn chúng sở hữu điểm sáng lông white color tuyền, tầm vóc khoảng, khi 4 mon tuổi hạc Còn cái nặng nề 1,7-1,75 kg, con cái trống rỗng nặng nề 2,85-2,90 kg. Sản lượng trứng đạt 69-70 quả/năm; tỷ trọng phối và tỷ trọng nở cao. Đây là kiểu như ngan Chịu đựng khem khổ, tìm hiểu bùi nhùi đảm bảo chất lượng, đẻ trứng khá, tài năng chống hứng mắc bệnh đảm bảo chất lượng, thông thường hoặc nuôi trở thành từng vùng như Gia Lâm (Hà Nội), Châu Giang (Hải Dương). Chúng sở hữu lượng khi 4 mon tuổi hạc con cái cái 1,7 - 1,8 kg/con, con cái đực 2,8 - 2,9 kg/con. Ngan Dé chỉ đẻ được kể từ 36- 42 trứng/năm
Ngan loang đen giòn trắng hoặc thường hay gọi là ngan Sen sở hữu cỗ lông color loang trắng đen, tầm vóc to lớn, khi 4 mon tuổi hạc con cái cái nămg 1,7-1,8 kg, con cái trống rỗng nặng nề 2,9-3,0 kg. Sản lượng trứng đạt 65-66 quả/năm; tỷ trọng phôi và tỷ trọng nở cao, ngan cái ấp và nuôi con cái khéo. Ngan loang nuôi rộng thoải mái mọi chỗ. Chúng sở hữu lượng khi 4 mon tuổi hạc, con cái cái 1,7-1,8 kg/con, con cái đực 2,9-3,0 kg/con.
Ngan đen hoặc gọi là ngan trâu: Ngan đen giòn còn rất rất không nhiều, ko được nuôi rộng thoải mái, vì như thế đa số đã trở nên trộn tạp. Giống ngan này toàn thân thiết black color tuyền, sở hữu tầm vóc to lớn, thô, dáng vẻ chuồn u ám, tỷ trọng phôi thấp, nuôi con cái vụng trộm, bọn chúng sở hữu tầm vóc to lớn, thô, dáng vẻ chuồn u ám. Sau 5 mon ngan chính thức đẻ, 1 năm đẻ 3-5 lứa, năng suất trứng 50-75 quả/mái/năm. Khối lượng trứng 65-67 g/quả. Ngan Trâu còn đẻ trứng thấp hơn: 26-36 quả/năm.

Phát triển[sửa | sửa mã nguồn]

Khối lượng sơ sinh của ngan đực và cái là cân nhau, tuy nhiên càng nuôi thì vận tốc phát triển càng không giống nhau rõ ràng rệt. Tốc chừng phát triển của ngan cái cao ở tiến độ 2-7 tuần tuổi hạc, còn ngan đực kể từ 2-8 tuần tuổi hạc. Trong tiến độ này ngan nội hoàn toàn có thể tăng cho tới 200 gram hàng tuần, nếu như trong trường hợp là con cái cái và tăng cho tới 400 gram hàng tuần nếu như trong trường hợp là con cái đực. Để phát triển thịt, người tớ để ý sự cách tân và phát triển của cơ lườn và cơ đùi. Tại tuần tuổi hạc loại chín, vận tốc phát triển sở hữu sụt giảm vẫn cần đợi cho tới 11 hoặc 12 tuần nhằm đáp ứng cho tới cơ lườn cách tân và phát triển không hề thiếu. Ngan cái hoàn toàn có thể giết thịt khi 11 tuần và ngan đực khi 12 tuần, vì như thế cho tới 12 tuần ngan đực mới nhất sở hữu lông cánh hoàn hảo và không tồn tại tuỷ vô ống lông nữa. Tỉ lệ thịt ức thời điểm này khoảng chừng 14-15% lượng sinh sống, thịt đùi khoảng chừng 15%.