cách muối hành củ ngon

Cách muối bột dưa hành ko hề dễ dàng, để sở hữu được khoản dưa white, giòn, lâu bị úng cũng cần phải có tuyệt kỹ riêng biệt.

Có vô số phương pháp không giống nhau nhằm muối bột hành củ như muối bột hành truyền thống lâu đời, muối bột hành cay… Tuy nhiên, lúc bấy giờ nhiều người đang được share cơ hội muối bột hành củ chua ngọt kể từ mắm, dấm và đàng. Đây là cách muối hành củ ngon tuyệt canh ty hành chín giòn, chua ngọt vừa vặn đầy đủ và ko kinh hãi bị lên men quá dẫn cho tới bị hư hỏng.

Bạn đang xem: cách muối hành củ ngon

Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị

– 1kg hành củ (bạn rất có thể lựa chọn hành bánh tẻ, tiếp tục nhanh chóng được ăn rộng lớn, nâng hăng rộng lớn, hoặc lựa chọn hành già nua, thì thời hạn muối bột tiếp tục lâu hơn)

– 1.5l nước – 70gr muối bột (hoặc gia hạn chế tùy khẩu vị, tuy nhiên k nên quá nhạt nhẽo, hành dễ dẫn đến hỏng)

– 1 thìa nấu canh đàng trắng

– 2 thìa dấm hoặc rượu white (tùy thích)

Cách làm:

Xem thêm: Hướng dẫn xem video highlight bóng đá tại Mi Tom TV

Hành củ hạn chế bỏ rễ đi, tách vỏ già nua, hạn chế quăng quật lá xanh rớt. Rửa sạch sẽ hành nhằm ráo nước. Nước, đàng, muối bột đung nóng, gạn quăng quật cặn (nếu có) xong để nguội hạn chế, khi nước còn tương đối lạnh lẽo các bạn cho tới dấm/rượu nhập.

Cho hành củ đang được cọ sạch sẽ nhập hũ rồi sập nước muối bột ngập hành. cũng có thể sử dụng vỉ tre hoặc vật nặng nề nhằm ngăn cho tới hành luôn luôn ngập trong nước muối bột. Nếu hành nổi, nước sẽ ảnh hưởng nổi váng và hành tiếp tục hư hỏng.

Muốn khoản hành củ muối bột ngon, chúng ta nên đợi trong tầm 7 – 10 ngày là ăn được. Nếu trời rét hoặc hành già nua thì thời hạn muối bột lâu rộng lớn.

Khi hành và đã được muối bột chua, vớt hành đi ra và dìm nhập nước muối bột loãng rộng lớn tiếp tục nhằm hành được lâu rộng lớn và không xẩy ra nát nhừ. Trước khi ăn, bạn cũng có thể tách hạn chế vỏ, hạn chế đầu và cuống hành để xem thích mắt rộng lớn rồi trộn với chút ớt bột nhỏ và nước mắm nam ngư cho tới đặm đà.

Xem thêm: Bắn cá 789club - Cơ hội thắng lớn, thắng to nhất hiện nay

Cách muối bột hành củ không thật khó khăn, tuy nhiên chúng ta nên muối bột chính thời gian nhằm hành kịp chín cho tới nhập chính thời điểm nhớ dùng. Nếu muối bột quá muộn thì hành ko chín kịp, ăn sẽ sở hữu được vị hăng. Còn muối bột quá sớm thì hành lại bị chua quá cũng ko đáp ứng mùi vị. Tốt nhất là hãy muối bột trước thời điểm cần thiết khoảng chừng một tuần lễ là đầy đủ phỏng nhất.