cách ăn tré trộn

Đặc sản Phú Yên cô Tiên

Gần phía trên, số tré trộn đương nhiên nổi rần rần nhập thanh niên Sài Thành. Cứ cơ hội dăm tía mét bên trên lối là mang trong mình 1 xe pháo tré trộn? Vậy món tré trộn làm kể từ gì và đem mùi vị rời khỏi sao và lại hot cho tới thế?

Bạn đang xem: cách ăn tré trộn


Tré trộn cô Tiên 

Tré trộn làm kể từ gì? 

Tré đem xuất xứ kể từ điểm miền Trung, phổ biến nhất là bên trên những tỉnh như Huế, Tỉnh Bình Định,... 

Mỗi tỉnh sẽ sở hữu một phương thức không giống nhau, tạo ra mùi vị đặc thù. Nhưng cộng đồng quy bộ phận chủ yếu của tré là thịt tai heo, riềng, tỏi, thính, mè nằm trong phụ gia mắm, lối, bột nêm, chi phí. Sau Lúc chế biến đổi, tré được quấn ngoài vì như thế lá ổi bó rơm hoặc lá dong mang đến dậy mùi hương. 


Tré rơm tai heo Tỉnh Bình Định - Hình ảnh Cô Tiên Foods

Tré trộn là đồ ăn phối hợp thân thuộc nem, chả, tré, trứng cút, rau xanh dưa, cóc xoài, tỏi ớt và muối hạt hoặc nước bức. Tất cả nguyên vật liệu sẽ tiến hành rời trở thành miếng nhỏ vừa miệng và được xốc trộn lại cùng nhau nhằm ngấm vị của nước bức. 


Tré trộn nem chả vừa thơm vừa ngon - Ảnh: Cô Tiên Foods

Món tré trộn thực hiện vô nằm trong giản dị và đơn giản, trong cả những các bạn ko chất lượng tốt phòng bếp núc vẫn hoàn toàn có thể tự động tay thực hiện thật tuyệt vời tận nơi. Hương vị tré trộn cũng tương đối đặc biệt quan trọng thân thuộc chua - cay - đậm - ngọt - giòn mềm sực sực, khiến cho ai ai cũng ko thể buông đũa. 

Xem thêm: Tré trộn từng nào calo? “Mẹo” ăn tré thả ga nhưng mà mỡ vẫn tách rời

Cách trộn tré giản dị và đơn giản bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện tré trộn 

Định lượng bên dưới dành riêng cho 2 người ăn, nếu như bạn quí topping này thì vẫn hoàn toàn có thể trộn nhiều hơn thế. 

Xem thêm: cách luộc gà ngon

  • 1 cây tré 100gr. 
  • 5 cái nem chua
  • 3 cái chả lụa thẻ 
  • 200gr chả so bì ớt xiêm xanh
  • 4 trái ngược trứng cút 
  • 5 trái ngược cóc hoặc ½ trái ngược xoài cát (tùy khẩu vị)
  • Tỏi, rau xanh răm, tắc
  • Ớt xiêm xanh lơ nếu như quí ăn cay. 
  • Sốt trộn hoặc muối hạt trộn. 


Nguyên liệu thực hiện tré trộn - Ảnh: Cô Tiên Foods

Cách thực hiện tré trộn

Quy trình trộn tré rất dễ dàng tiến hành, mặc dù ko khéo hoa tay, các bạn cũng hoàn toàn có thể trộn thành công xuất sắc. 

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

  • Tré lột vứt lớp lá ổi. 
  • Nem chả cắt thành từng khúc vừa miệng.
  • Trứng cút luộc lột vỏ. 
  • Rau răm cọ sạch sẽ vì như thế nước muối hạt.
  • Cóc tỏi bào mỏng mảnh, nếu như là xoài thì cắt thành từng khúc.

Bước 2: Làm nước bức trộn tré đậm đà 

  • Nước bức trộn tré được sản xuất kể từ lối, nước mắm nam ngư, nước thanh lọc theo đuổi tỉ trọng 1:1:1. 
  • Khi trộn xong xuôi láo lếu thích hợp, các bạn thêm nữa ớt xay nhuyễn rồi đun bên trên lửa nhỏ cho tới Lúc nước kẹo lại. Nước trộn cay, đậm, ngọt, ăn lẫn tré và những nguyên vật liệu vô cùng thích hợp vị. 
  • Nếu không tồn tại thời hạn nhằm thực hiện nước bức, hoặc mong muốn hương thụ trọn vẹn vị tươi tỉnh của nguyên vật liệu, chúng ta nên trộn tré nằm trong muối hạt chi phí. Tré trộn với muối hạt chi phí không thực sự cay, đậm nhưng mà ngọt thanh đương nhiên. 


Muối chi phí thực hiện sẵn tặng kèm cặp cho những đơn chả, tré, full bộ tré trộn bên trên Cô Tiên Foods

Bước 3: Trộn tré

  • Cho nhập bát/tô những nguyên vật liệu bao gồm tré, nem chua, chả lụa, trứng cút, cóc/ xoài, tỏi, ớt xiêm, rau xanh răm và nặn một, nhì trái ngược tắc. 
  • Sau cơ, thêm thắt muối hạt chi phí (nếu các bạn ăn đậm thì hoàn toàn có thể mang đến nhiều muối hạt, còn nếu như quí ăn ngọt thì hoàn toàn có thể nêm đường). 
  • Dùng tay trộn nhẹ dịu nhằm những nguyên vật liệu ngấm phụ gia và rau xanh răm không biến thành nát nhừ. 

Tré trộn trở thành phẩm đem vị cay nhẹ nhàng và không thực sự nồng mùi hương riềng. Khi mới mẻ ăn, các bạn sẽ cảm biến được phỏng chua, còn Lúc nhai thì tiếp tục thấy vị ngọt, đậm vô cùng kỳ lạ mồm của những nguyên vật liệu. 


Tré trộn trở thành phẩm khách hàng căn nhà Cô Tiên Foods feedback

Xem thêm: cách làm bò kho

Khi trộn tré tận nơi, thực khách hàng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nguyên vật liệu nằm trong mùi vị theo đuổi sở trường. Tré trộn tận nơi dễ dàng thực hiện, lại tiết kiệm ngân sách được ngân sách và đảm đảm bảo an toàn sinh nên chúng ta có thể tự động chế biến đổi chứ không mua sắm sẵn bên trên những mặt hàng, quán ăn lặt vặt. 

Xem thêm: Video phía dẫn tự trộn tré tận nơi siêu đơn giản 

Bài viết lách bên trên đang được trả lời được vướng mắc tré trộn thực hiện kể từ gì và cơ hội trộn tré như vậy nào. Cô Tiên Foods hy vọng rằng các bạn và mái ấm gia đình tiếp tục chế biến đổi được những đồ ăn thiệt ngon nằm trong số tré.