trung ngam tuong

Trứng dìm nước tương là đồ ăn gây sự chú ý dân mạng vô thời hạn qua loa. Món ăn với sắc tố đã mắt, rất rất fake cơm trắng, vật liệu giản dị và đơn giản lại ko thất lạc rất nhiều sức lực chế trở nên, rất có thể nhằm dành riêng ăn nhiều ngày. Rất nhiều người tiếp tục học tập cách thực hiện trứng dìm tương và thành công xuất sắc. Còn các bạn thì sao? Cùng vô phòng bếp nhằm triển khai khoản ngon này và phô bày trở nên trái khoáy với quý khách nhé.

trứng dìm tương
Trứng dìm tương đem lòng đỏ chót sánh mềm, vĩ đại bùi, ngon mồm. Ảnh: Internet

Bạn đang xem: trung ngam tuong

Trứng dìm nước tương còn mang tên gọi không giống là trứng mayak, đem xuất xứ kể từ Hàn Quốc. Đậm đà, thơm sực dậy vị, vĩ đại ngậy là những mùi vị đặc thù các bạn được hương thụ kể từ khoản ngon này. Chỉ với những vật liệu giản dị và đơn giản, dễ dàng dò xét, chúng ta cũng có thể đổi khác khoản trứng gà luộc thân thuộc trở nên trứng dìm tương thú vị, kỳ lạ mồm, kích ứng vị giác. Cách thực hiện trứng dìm tương sẽ tiến hành chỉ dẫn cụ thể vô nội dung bài viết sau đây.

Học HNAAu cách tiến hành trứng dìm tương “Vạn Người Mê”

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 10 quả
  • Nước tương (xì dầu): 200ml
  • Nước lọc: 250ml
  • Hành tây: 50% củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tím: 3 củ
  • Hành lá: 5 nhánh
  • Ớt tươi: 10 quả
  • Mè rang: 10g
  • Gia vị: đàng, muối hạt, rượu white, giấm ăn

nguyên liệu thực hiện trứng dìm tương
Nguyên liệu thực hiện trứng dìm tương. Ảnh: Internet

Các bước làm

Sơ chế vẹn toàn liệu

Trứng gà cọ sạch sẽ nhẹ dịu từng trái khoáy một. Nếu lấy trứng ở bên trong tủ giá buốt, chúng ta nên nhằm trứng bên phía ngoài mang đến về bên sức nóng phỏng chống mới mẻ lấy luộc.

Hành lá cọ sạch sẽ, thái nhỏ.

Tỏi, hành tím thái mỏng tanh.

Ớt tươi tỉnh nhằm vẹn toàn trái khoáy hoặc xắt lát tùy mến.

Hành tây lột vỏ, thái phân tử lựu.

Luộc trứng gà

Bắc nồi nước lên phòng bếp, mang đến vô 1 thìa nấu canh giấm và 1 thìa coffe muối hạt nhằm trứng chín dễ dàng bóc tách vỏ rộng lớn. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa, thứu tự thả trứng vào trong nồi, khuấy nhẹ dịu mang đến trứng xoay đều nhằm Lúc chín, lòng đỏ chót trứng tiếp tục nằm tại thân thích, không trở nên sụp về một phía. Thời gian ngoan hoàn hảo nhằm luộc trứng lòng khoét là khoảng chừng 6 – 7 phút.

Trứng chín, vớt rời khỏi mang đến tức thì vô tô nước đá, đợi trứng nguội rồi mới mẻ bóc tách vỏ.

cách thực hiện trứng dìm tương
Tham khảo bảng thời hạn luộc trứng nhằm trứng có tính chín như yêu cầu. Ảnh: Internet

Nấu nước tương dìm trứng

Cho nước thanh lọc, nước tương, 2 thìa nấu canh đàng, 1 thìa nấu canh rượu white vào trong nồi, nhảy phòng bếp đung nóng cho tới Lúc đàng tan không còn, nêm và nếm lại mang đến vừa vặn mồm rồi tắt phòng bếp là được láo lếu ăn ý nước tương nhằm dìm trứng.

Chờ nước tương nguội hẳn, tiếp sau đó mang đến hành tây, hành lá, tỏi, ớt, hành tím và mè rang vô trộn lẫn đều.

Xếp trứng vô vỏ hộp hoặc hũ thủy tinh nghịch sạch sẽ có nắp đậy che. Đổ láo lếu ăn ý nước tương vô sao mang đến ngập trứng, dìm khoảng chừng 6 giờ đồng hồ nhằm trứng thâm nhập phụ gia là rất có thể ăn được.

cách bảo vệ trứng dìm tương
Ngâm trứng kể từ 6 – 8 giờ đồng hồ là rất có thể hương thụ. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Trứng sau thời điểm dìm tiếp tục thâm nhập phụ gia, lấy trứng rời khỏi, sử dụng với cơm trắng white, bánh mỳ hoặc mì sợi thường rất ngon.

Bạn rất có thể phối hợp trứng dìm tương với những loại đồ vật chua, rau xanh luộc hoặc lá rong biển khơi nhằm khoản xà xẻo ngán và gia tăng mùi vị.

Xem thêm: tac dung cua la muop

Cách bảo vệ trứng dìm tương

Trứng dìm nước tương bảo vệ ở bên trong tủ giá buốt và dùng trong khoảng một tuần lễ. Đây là đồ ăn rất rất tiện lợi mang đến những ai không tồn tại nhiều thời hạn nấu nướng nướng.

trứng dìm tương hàn quốc
Trứng dìm nước tương với vị ngọt, đậm hòa quấn, dùng kèm cơm trắng rất rất thú vị. Ảnh: Internet

Yêu cầu trở nên phẩm

Thành phẩm có màu sắc nâu vàng thích mắt, xẻ song trái khoáy trứng thấy tròng trắng vừa vặn chín cho tới, giòn mượt, lòng đỏ chót mềm đặc, nước tương lóng lánh, thơm và ngon.

Khi ăn cảm biến mùi vị vĩ đại ngậy của trứng ngấm đẫm nước tương đậm, ngọt, đem hương thơm thơm sực nhẹ nhàng của hành, tỏi và chút cay của ớt khiến cho các bạn càng ăn càng thèm.

Một vài ba Note Lúc làm

  • Bạn nên lựa chọn trứng gà tao nhằm thực hiện, khoản trứng dìm tương tiếp tục vĩ đại và ngon rộng lớn.
  • Để trứng thâm nhập đều phụ gia, Lúc mang đến trứng vô vỏ hộp chúng ta cũng có thể sử dụng đũa hoặc thanh tre chèn bên trên sao mang đến trứng ngập nước tương.
  • Nước tương dìm trứng sử dụng ko không còn rất có thể tận dụng tối đa nhằm luộc tăng trứng rồi bỏ vô dìm tiếp. Hoặc trộn với cơm trắng lạnh lẽo hoặc chấm rau xanh luộc cũng tương đối ngon.
  • Nếu ham muốn ăn nhanh chóng, các bạn cũng nên đợi tối thiểu 2 giờ đồng hồ. Ngâm trứng không thật 12 giờ đồng hồ nhằm trứng không trở nên đậm.

Với cách thực hiện trứng dìm tương kỳ lạ mồm, trúng điệu Nước Hàn này Hướng Nghiệp Á Âu tin cậy chắc chắn các bạn sẽ triển khai thành công xuất sắc. Tận hưởng trọn khoản tiêu hóa vì thế chủ yếu tay bản thân thực hiện thì còn gì vày nên ko nào là.

Nếu yêu thương mến ăn uống Á Đông, ham muốn học tập công thức chế trở nên khoản Á ngon, trúng chuẩn chỉnh nhằm đoạt được thích hợp nấu bếp hằng ngày, hoặc theo đuổi xua đuổi nghề ngỗng Bếp có tính chuyên nghiệp, hãy nhập cuộc khóa học tập Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á của Hướng Nghiệp Á Âu. Liên hệ cho tới tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cuộc gọi) và để được tư vấn cụ thể.

Tác giả: Bùi Tiến Dũng

Bùi Tiến Dũng là giáo viên thường xuyên ngành Bếp Nóng bên trên Hướng Nghiệp Á Âu. Là một tình nhân ăn uống và thích hợp dò xét hiểu những chuyên môn nấu bếp, Bùi Tiến Dũng tiếp tục bổ sung cập nhật cho chính mình những kiến thức và kỹ năng có ích, rất có thể vận dụng tức thì vô việc làm thực tiễn biệt.

Theo dõi những nội dung bài viết của Bùi Tiến Dũng qua loa những kênh:

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Xem thêm: calo trong bắp

Chuyên cung cấp sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com