Hôm ni, Hãy nằm trong Siêu thị năng lượng điện máy HC vô nhà bếp tiến hành cách thực hiện ốc nướng mỡ hành siêu ngon, mê hoặc ngay lập tức tận nơi nhé.
1. Nguyên liệu sẵn sàng thực hiện khoản ốc nướng mỡ hành
- Ốc bươu 500 gr - 1 kilogam tuỳ nằm trong vô con số người ăn và bạn cũng có thể thay cho ốc bươu vị những loại ốc thủy sản không giống đều được.
Bạn đang xem: ốc nuong
- Hành lá 100 - 200 gr.
- Tỏi 1 củ.
- Ớt hiểm đỏ ối 5 ngược.
- Sả củ 2 - 3 cây tuỳ nằm trong vô củ to tướng hoặc nhỏ.
- Gừng 50 gr.
- Chanh 1 - 2 ngược.
- Rau mùi hương 50 - 100 gr.
- Gia vị: Đường, muối bột, xài bột, dầu rán, bột ớt, nước mắm nam ngư.
- Dụng cụ: muôi lỗ, rá, nồi nấu nướng, bếp gas, đĩa, dao thớt, chén bát ăn cơm trắng, chén bát tô, thìa, chảo, ….
2. [Chi tiết] Cách thực hiện ốc nướng mỡ hành
- Bước 1: Cách lựa chọn ốc bươu
Chọn ốc còn sinh sống mồm ốc tràn ra phía bên ngoài, Khi sờ tay vô thì ốc rụt vô vô.
Chọn con cái ốc bươu to tướng đều vỏ cứng và Khi cố bên trên tay dường như chắc chắn.
- Bước 2: Sơ chế những nguyên vẹn liệu
Tỏi bóc tách gọt vỏ, tiếp sau đó đập dập băm nhuyễn rồi mang lại vô chén bát ăn cơm trắng.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Rau mùi hương và hành lá bỏ rễ đi lá và lá héo tiếp sau đó bạ cọ sạch sẽ. Sau bại, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Gừng gọt gọt vỏ và cọ sạch sẽ tiếp sau đó đập dập 1 nửa và nửa sót lại băm nhuyễn.
Sả cọ sạch sẽ sau một nửa các bạn cắt thành từng khúc tầm 2 centimet và 1 nửa sót lại các bạn cũng đập dập tiếp sau đó băm nhuyễn.
Xem thêm: tac dung cua la muop
Cách thực hiện ốc nướng mỡ hành ốc bươu khi chúng ta mua sắm về làm sạch sẽ ốc bạn phải cọ với với sạch sẽ 1 lượt. Rồi tiếp sau đó các bạn dìm ốc bươu với nước vo gạo tầm 1.5 giờ đồng hồ khiến cho ốc nhả không còn nhớt và những hóa học không sạch đi ra hoặc chúng ta dìm ốc với thau nước pha trộn ớt bột nhỏ hoặc 3 ngược ớt đỏ ối thái nhỏ tầm 1.5 - 2 giờ đồng hồ.
Tiếp tục, các bạn sử dụng bàn chải sạch sẽ nhằm trà sạch sẽ lại lớp vỏ bên phía ngoài của ốc bươu với nước sạch sẽ là được nhé.
- Bước 3: Luộc ốc bươu
Bạn lấy nồi nấu nướng mang lại vào thời gian 200 ml nước thanh lọc + gừng vẫn đập dập + sả cắt thành từng khúc + 1 chút muối bột phân tử + ốc bươu vẫn sơ chế sạch sẽ rồi để lên trên nhà bếp gas ở sức nóng phỏng to tướng lên đun cho tới Khi ốc bươu sôi thì các bạn hạ nhỏ lửa xuống đun tầm khoảng chừng 10’ khiến cho ốc bươu bung cái giũa đi ra là được.
Sau bại, các bạn tắt nhà bếp cút sập ốc bươu đi ra rá chính thức xả trực tiếp nước rét vô rá chứa chấp ốc bươu mang lại ốc bươu giảm bớt lạnh lẽo thời gian nhanh. Rồi nhặt vứt giũa ốc bươu ra phía bên ngoài và cọ sạch sẽ lại với nước rét 1 lần tiếp nữa là được và nhằm ráo nước nhé.
- Bước 4: Làm mỡ hành
Cho 1 thìa dầu rán vào trong chảo rồi để lên trên nhà bếp gas đun cho tới Khi dầu rán vào trong chảo lạnh lẽo lên các bạn theo lần lượt cho: Hành lá thái nhỏ vô hòn đảo đều + 1 thìa coffe xài mang lại thơm nức rộng lớn và đun cho tới Khi mỡ hành được quánh lại các bạn hãy tắt nhà bếp cút nhé.
- Bước 5: Làm nước chấm ốc nướng mỡ hành trong cách thực hiện ốc nướng mỡ hành
>> Tham khảo:
Tổng thích hợp những khoản ốc nướng thích hợp nhất hiện nay nay.
Bạn lấy 1 chén bát ăn cơm trắng mang lại vô đó: tỏ gừng sả vẫn băm nhuyễn vô + rau củ mùi hương băng nhuyễn + 1 thìa đàng white + 2 thìa nước mắm nam ngư + nước cốt chanh + ớt thái nhỏ vô khuấy đều và tiếp sau đó các bạn nêm và nếm lại mang lại thích hợp nhé.
- Bước 6: Thực hiện nay cách thức ốc nướng mỡ hành
Đặt toàn bộ ốc bươu vẫn nấu cho chín lên kín mặt phẳng vỉ đặt điều thẳng lên bên trên nhà bếp kêu ca đỏ ối và tiếp sau đó các bạn rưới mỡ hành lên toàn bộ con cái ốc bươu. Nướng ốc bươu cho tới Khi mỡ hành sôi lên và quánh lại là được.
- Bước 7: Thưởng thức
Xem thêm: lam kem oc que
Ốc nướng mỡ hành vẫn chín các bạn chấm kèm với nước chấm trộn sẵn ngon tuyệt cú mèo rồi.
Như vậy chỉ với 7 cách thực hiện ốc nướng mỡ hành là các bạn có một đồ ăn vô nằm trong ngon và mê hoặc. Cảm ơn chúng ta vẫn theo gót dõi.
Siêu thị năng lượng điện máy HC
Bình luận