Cách thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm ngọt ngọt, bùi bùi, đuối rét là công thức được không ít các bạn yêu thương mến, đặc biệt quan trọng từng thời gian hè về. Với vật liệu dễ dàng sẵn sàng, cách tiến hành đơn giản và giản dị, nằm trong bám theo dõi cơ hội triển khai số hộp sữa chua nếp cẩm ngon mồm này ngay lập tức tại đây các bạn nhé!
1. Nguyên liệu nấu sữa chua nếp cẩm
Bạn đang xem: nấu sữa chua nếp cẩm
- Sữa tươi tắn ko lối 1 lít
- Sữa quánh 50% lon
- Sữa chua 1 hũ
- Nếp cẩm 1kg
- Lá dứa 1 bó
- Nước cốt dừa 100 ml
- Đường nâu 100 gr
Xem thêm: Mách các bạn 5+ cách tiến hành hộp sữa chua sánh mịn, mềm ngon bên trên nhà
2. Cách thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm ngon miệng
Để thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm với 3 bước chính: thực hiện hộp sữa chua, nấu nướng nếp cẩm và trình diễn hương thụ. Cùng bám theo dõi cụ thể từng bước các bạn nhé!
Bước 1: Làm sữa chua
- Cho 1 lít sữa tươi tắn ko lối và 50% lon sữa quánh vào trong nồi nấu nướng cho tới khi sôi tư từ.
- Sau bại liệt, cho tới sữa đi ra một chiếc tô cho tới nguội giảm sút. Khi lếu láo phù hợp còn âm rét thì cho một vỏ hộp hộp sữa chua nhập khuấy đều
- Đổ hộp sữa chua vào cụ thể từng hũ nhỏ. Sau bại liệt cho tới nhập nồi cơm trắng điện. Đổ nước rét ngập 2/3 hũ hộp sữa chua, tiếp sau đó đậy vung lại nồi cơm trắng năng lượng điện lại. Để cơ chế lưu giữ rét trong tầm 15-20 phút rồi rút thừng năng lượng điện đi ra.
- Sau khoảng chừng 2 giờ đồng hồ hoặc cho tới khi nước nguội thì cắm thừng năng lượng điện lại, vẫn nhằm cơ chế lưu giữ rét nhập 15 - đôi mươi phút. Lặp lại quy trình này cho tới khi hộp sữa chua được ủ đoạn (6 - 8 tiếng).
- Sau khi ủ đoạn hộp sữa chua quánh không biến thành tách nước hoặc quá lỏng là thành công xuất sắc. Sữa chua ủ đoạn là các bạn cho tới nhập ngăn đuối tủ lạnh tầm 2-3 giờ đồng hồ là tất cả chúng ta hoàn toàn có thể hương thụ.
Bước 2: Cách nấu nướng nếp cẩm
Để cách thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm thành công xuất sắc và ngon mồm, bạn hoàn toàn có thể lựa lựa chọn nhì nấu nướng nếp cẩm sau đây:
Cách 1: Nếp cẩm ủ đường
Xem thêm: Xoilac TV Tìm Hiểu về các thuật ngữ bóng đá - Ứng dụng cập nhật tý số trực tuyến nhanh nhất
- Nếp cẩm vo tinh khiết, tiếp sau đó cho một lít nước rét dìm trong tầm 4 - 6 giờ đồng hồ rồi vắt tinh khiết nước.
- Sau bại liệt, cho tới nếp vào trong nồi nấu nướng nằm trong 600ml nước thanh lọc. Nấu cho tới khi nước sôi thì đặt lá dứa nhập nấu nướng nằm trong.
- Nấu cho tới khi nước ngay gần cạn thì vớt lá dứa đi ra rồi cho tới 100ml nước dừa và 100g lối nâu nhập. Nấu tăng 15 phút nữa thì tắt phòng bếp.
Cách 2: Nếp cẩm lên men
Để triển khai cách tiến hành nếp cẩm này bạn phải gạo nếp cẩm lức 1 kilogam, men rượu 100 g (2 bánh men).
- Gạo nếp cẩm nhặt không còn thóc, sạn, vo tinh khiết rồi nấu nướng trở nên cơm trắng (chỉ cho thêm một chút nước xâm xấp).
- Cơm chín sập đi ra khay tinh khiết, tãi mỏng tanh cho tới mau nguội.
- Men rượu giã nhỏ, chia thành 2 phần, lấy một trong những phần trộn nhập cơm trắng nếp lúc còn rét. Sau bại liệt cho tới cơm trắng nếp nhập lọ thủy tinh ma hoặc vò sành (rửa tinh khiết, bầy khô), cứ rải một tấm cơm trắng nếp cẩm lại rải một tấm mỏng tanh men rượu (phần còn lại).
- Đậy nắp lọ lại, sau 3 ngày cởi đi ra, đánh giá, nếu như thấy cơm trắng tiếp tục thơm nức mùi hương rượu, ăn với vị khá ngọt thì tiếp tục hoàn thiện, hoàn toàn có thể hương thụ với hộp sữa chua.
Chú ý khi thực hiện: Men nên lựa chọn loại men thiệt ngon bại liệt gọi là men ngọt và nên sử dụng men mới mẻ. Tuỳ nằm trong nhập xôi tất cả chúng ta nấu nướng mượt hoặc cứng, khí hậu rét hoặc rét. Trời càng rét thì cơm trắng càng mau lên men tuy nhiên nỗ lực nhằm cơm trắng nhập môi trường thiên nhiên với sức nóng phỏng đôi mươi phỏng C - 25 phỏng C là tốt nhất có thể.
Bước 3: Cách thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm: Thưởng thức
- quý khách hàng cho tới nếp cẩm nhập ly rồi ăn với với hộp sữa chua. cũng có thể tăng đá nếu như mến. Món hộp sữa chua nếp cẩm tuy rằng xuất hiện nay kể từ lâu tuy nhiên ko khi nào không còn hot, nhất là khi hương thụ trong mỗi mùa hè nóng sốt như vậy này.
3. Tác dụng của hộp sữa chua nếp cẩm với mức độ khỏe
Sữa chua nếp cẩm với xuất xứ kể từ miền Bắc, tuy nhiên phổ cập ở những tỉnh phía Nam. Màu sắc của nếp cẩm ko hẳn là black color tuyền, nhưng mà tựa như color tím đen giòn. Đây là sắc tố được dẫn đến vì thế sự dư quá của anthocyanin và hóa học oxy hoá mạnh. Dường như, nếp cẩm là loại cơm trắng rượu với chứa đựng nhiều bộ phận như protein, hóa học to lớn, axit amin với khá nhiều quyền lợi cho tới sức mạnh như:
- Tốt cho tới tim mạch: Men nếp cẩm chứa chấp lovastatine và ergosterol canh ty khởi tạo gân máu. Đồng thời chống rời nguy cơ tiềm ẩn tai thay đổi, đột quỵ, xơ xi măng động mạch máu.
- Tốt cho tới bà mẹ phụ nữ: Nếp cẩm có công năng té tiết, được ủ men lên red color mận đậm, rất hay cho tới tiết. Do bại liệt, các nàng phụ phái đẹp nhập giai đoạn kinh nguyệt, sử dụng hộp sữa chua nếp cẩm rất hay.
Xem thêm: tác dụng của nước lá vối tươi
- Tốt cho tới hệ chi phí hoá: hộp sữa chua rất hay cho tới những người dân vướng bệnh đau dạ dày. Cho nên ăn hộp sữa chua nếp cẩm đều đều thường ngày sẽ hỗ trợ hạn chế những triệu chứng viêm sưng loét bao tử, nhức dạ dày…
Với cách thực hiện hộp sữa chua nếp cẩm ngọt ngọt, bùi bùi, đuối rét tận nơi bên trên phía trên, chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc và với những bữa tiệc ngon mồm.
Siêu thị năng lượng điện máy HC
Bình luận