công thức làm trân châu đường đen

Bạn đang xem: công thức làm trân châu đường đen

Để trân châu lối đen kịt mượt không trở nên thô thì mạng nhào bột và luộc trân châu cần đem những tuyệt kỹ riêng biệt. Cùng Bếp Eva học tập cách thức trân châu lối đen kịt giản dị và đơn giản dễ dàng tiến hành chúng ta cũng có thể tìm hiểu thêm tiếp sau đây.

Chỉ thất lạc chút thời hạn thực hiện là chúng ta cũng có thể tiếp đãi mọi người nhiều khoản ngon được tạo trân châu lối đen kịt tuy nhiên ko cần mua sắm ngoài chợ, vô cùng đáp ứng cho tới sức mạnh.

Nguyên liệu thực hiện trân châu lối đen

- 200 bột năng

- 50g bột gạo nếp

- 150g lối đen kịt Hàn Quốc

- 5 thìa cafe bột ca cao

Cách thực hiện trân châu lối đen

Để trân châu có tính mượt, mềm và mềm thì nên lựa chọn bột gạo nếp, chừng ngọt và sắc tố chuẩn chỉnh thì lựa chọn lối đen kịt Nước Hàn.

Bước 1: Nhào bột trân châu

- Làm nước lối đen: Bắc nồi lên phòng bếp, cho tới 300ml nước vô đung nóng, cho tới 50g lối đen kịt và ca cao vô khuấy tan, đung nóng già cả thì tắt phòng bếp là được láo lếu ăn ý nước lối đen kịt. 

- Cho bột gạo và 150g bột năng để tạo độ sánh vô chén bát tô trộn đều

- Múc từng thìa nước lối đen kịt lúc còn rét mướt già cả vô chén bột vẫn trộn và trộn lẫn cho đều, nhằm nguội hạ tiếp sau đó nhồi sơ thủ công bằng tay cho tới Khi đem khối bột mềm và mịn.

Cho láo lếu ăn ý nước lối đen kịt vô nhào bột trân châu

Bột trân châu sau thời điểm nhào hoàn thành đem khối bột mềm và mịn

Bước 2: Nặn trân châu

- Chia bột trân châu trở thành từng phần rồi véo từng không nhiều một nặn trở thành những viên nhỏ cỡ phân tử lạc rồi cho tới vô chén bát tô, rắc chút bột năng để tạo độ sánh phủ lên trên bề mặt trân châu nhằm kháng bám. Cứ thế nặn cho tới lúc nào không còn bột.

Trân châu nặn hoàn thành đem phủ lớp bột năng để tạo độ sánh kháng dính

Bước 3: Luộc trân châu

- Bắc nồi lên phòng bếp, cho tới 2 lít nước vô đung nóng, sập từng không nhiều một trân châu vào trong nồi rồi sử dụng đũa khuấy lên nhằm bột không trở nên bám vô nhau và bám xuống lòng xoong. Đun sôi cho tới Khi trân châu nổi không còn lên thì tắt phòng bếp. Ngâm trân châu vào trong nồi 10 phút rồi vớt ra

Để trân châu mềm và mềm không trở nên bám viên vô nhau:

- Không dìm vượt lên lâu trân châu Khi luộc

- Chuẩn bị thau nước đá tinh khiết, vớt trân châu cho tới vào rồi sử dụng đũa khuấy đều nhằm tách rời phân tử trân châu tiếp sau đó dìm vô 15 phút muốn tạo chừng mềm và mềm Khi ăn.

Đun sôi cho tới Khi trân châu nổi thì tắt bếp

Trân châu sau thời điểm luộc vớt rời khỏi dìm vô nước đá lạnh

Bước 4: Làm trân châu lối đen kịt Hàn Quốc

- Cho 250ml nước vào nấu, cho tới 100g lối đen kịt Nước Hàn vô khuấy tan cho tới Khi sôi thì tắt phòng bếp. Múc nước lối đen kịt tưới đều lên trân châu xong để thâm nhập vô đôi mươi phút là hoàn toàn có thể ăn hoặc thực hiện nhân topping trà sữa, hoặc sữa tươi tắn trân châu lối đen kịt hoặc thạch hộp sữa chua trân châu tùy mến.

Chú ý: Không nên sập trân châu vô nấu nướng cùng theo với lối đen kịt tiếp tục thực hiện trân châu bị nát nhừ nhuyễn rời khỏi, trân châu không hề hình dạng tròn trặn và ăn sẽ ảnh hưởng nát nhừ.

Xem thêm: Cà Khịa Live - Nơi Cập Nhật Bóng Đá Trực Tuyến Hàng Đầu

Trân châu trộn với nước lối đen

Thành phẩm trân châu lối đen

Trân châu lối đen kịt là láo lếu ăn ý của trân châu mềm và nước lối đen kịt Nước Hàn cô quánh tạo ra thức ăn thú vị Khi thực hiện topping trà sữa, những loại thức uống đang được vô cùng hot lúc này.

Trân châu lối đen kịt sau thời điểm nấu nướng xong

Pha sữa tươi tắn với trân châu lối đen

Topping trân châu lối đen