mướp xào giá

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: mướp xào giá

- 100 gr giá chỉ đỗ

- 2 - 3 trái khoáy mướp hương

- 50 gr hành lá và rau xanh hương thơm tàu

- 5 tép tỏi

- Gia vị: dầu chiên, muối hạt, phân tử nêm, dầu hào, gia vị mì chính, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Mướp lựa chọn trái khoáy bánh tẻ, dĩ nhiên tay, gọt vỏ và loại bỏ ruột, hạn chế xéo trở thành miếng vừa phải ăn

Xem thêm: cách làm món gà hấp

- Giá đỗ nhặt sạch sẽ rễ và vỏ đậu, cọ sạch sẽ nhằm ráo

- Hành lá cọ sạch sẽ, phần đầu Trắng đập dập rồi băm nhỏ, phần lá cắt thành từng khúc 3-4 cm

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2:

- Cho 2 thìa nấu canh dầu chiên vào trong chảo đun rét, mang đến tỏi và phần đầu hành băm nhuyễn nhập phi thơm ngát. Cho mướp nhập hòn đảo hãy nhanh tay, nêm nhập mướp 50% thìa café muối hạt, 50% thìa café phân tử nêm, hạ lửa nhằm mướp không biến thành cháy, nếu như thô quá rất có thể mang đến một chút ít xíu nước. Khi thấy mướp vẫn chín tái ngắt, mang đến giá chỉ và hành lá, rau xanh hương thơm tàu nhập. Bật lửa rộng lớn, hòn đảo hãy nhanh tay vài ba phút, thấy lúc giá chỉ nhập lại, nêm và nếm mang đến vừa miệng rồi tắt phòng bếp. Cho rời khỏi đĩa, rắc tăng chút chi, ăn rét.

Thành phẩm:

Xem thêm: bánh chuối yến mạch healthy

Giá xào mướp vừa phải chín cho tới, không biến thành nhũn, tạo được greed color của mướp và chừng giòn của giá chỉ. Hai nguyên vật liệu giản dị và đơn giản phối kết hợp tạo ra khoản tiêu hóa, bổ sung cập nhật mang đến menu bữa cơm trắng mái ấm gia đình chúng ta tăng phong phú và đa dạng.

Theo Ngôi sao