muối cà pháo ngon

Cách muối hạt cà pháo white giòn và để được lâu nhưng mà không lo ngại nổi váng hoặc rạm thâm ko khó khăn. Mâm cơm trắng mùa hè sở hữu chén cà muối hạt giòn thì trả cơm trắng phải ghi nhận.

Cà muối hạt là đồ ăn dân dã của không ít mái ấm gia đình VN, nhất là ở miền Bắc và miền Trung. Cách muối hạt cà không thật khó hiểu tuy nhiên từng người lại sở hữu tuyệt kỹ riêng rẽ nhằm thực hiện của món cà thích hợp nhất.

Bài ghi chép này, Bếp Eva tiếp tục share cho tới các bạn 5 cơ hội muối hạt cà pháo giòn ngon, ai ăn cũng tuyên dương nắc nỏm.

Bạn đang xem: muối cà pháo ngon

Cách lựa chọn cà pháo ngon

Chọn trúng loại cà tiếp tục giúp cho bạn giành được khoản cà muối hạt ngon, giòn như yêu cầu. Các cơ hội muối hạt cà lúc này đều dùng loại cà pháo. Loại cà này được tạo thành 2 loại là cà pháo xanh rờn và cà pháo white.

Cà pháo xanh rờn thì sở hữu vị khá chua nhuốt nhuốt, không nhiều phân tử tuy vậy lại ko được giòn rụm. trái lại, cà pháo white nhiều phân tử tuy nhiên lại vô cùng giòn. Vì thế nếu còn muốn thực hiện cà muối hạt giòn thì người tao tiếp tục lựa lựa chọn cà white, còn cà xanh rờn phù hợp thực hiện cà muối hạt xổi rộng lớn.

Tùy nhập sở trường của từng người nhưng mà lựa lựa chọn loại cà pháo tương thích. Dù sở hữu lấy cà xanh rờn hoặc cà white nhằm muối hạt thì các bạn cũng nên để ý một trong những yếu tố sau thời điểm mua sắm cà.

- Nên lựa chọn những trái khoáy cà sở hữu độ cao thấp vừa vặn cần, không thật đồ sộ hoặc quá nhỏ. Những trái khoáy này lượng phân tử không thật nhiều, Khi muối hạt tiếp tục giòn ngon vô cùng thú vị.

- Chú ý chừng tươi tỉnh của cà vì thế cà héo Khi dìm sẽ không còn được giòn và ngon như yêu cầu. Quả cà tươi tỉnh cuống tiếp tục xanh rờn tươi tỉnh, không trở nên thâm thúy hoặc sứt sẹo sẹo.

- Mua cà bánh tẻ, chớ lựa chọn trái khoáy quá non hoặc quá già nua. Nếu cà non thì không nhiều phân tử tuy nhiên ko giòn, ngược lại cà già nua thì giòn rụm tuy nhiên lại nhiều phân tử và sở hữu mùi hôi.

- Chọn vị trí mua sắm cà pháo đáng tin tưởng nhằm đáp ứng cà ngon, không trở nên phun rất nhiều hóa hóa học.

1. Cách muối hạt cà pháo miền Bắc

Cà pháo miền Bắc white giòn, ăn kèm canh cua rau xanh đay là chuẩn chỉnh bài bác.

1.1. Nguyên liệu muối hạt cà pháo

- Cà pháo tươi: 1kg (Chọn mua sắm cà pháo tươi tỉnh, trái khoáy đều nhau, không thật non cũng không thật già)

- Ớt: 10 quả

- Tỏi: 3 củ

- Gừng: 1 nhánh

- Riềng: 1 củ

- Gia vị: Muối, đường

- 1 công cụ đựng: hũ, âu, khay đựng…

1.2. Cách muối hạt cà ngon sang 1 số bước sau

Bước 1: Phơi cà

- Trước Khi muối hạt, nhằm cà giòn rộng lớn, chúng ta có thể đem cà phơi bầy ngoài nắng nóng chừng 2 giờ hoặc nhằm ở điểm non khoảng tầm nửa ngày

- Khi cà vẫn héo, các bạn tổ chức tách tinh khiết cuống cà. Lưu ý tránh việc tách sát cuống cà.

- Ngâm nhập nước muối hạt trộn loãng khoảng tầm một phần hai tiếng nhằm khử khuẩn và loại trừ chất độc.

Lưu ý: Cà pháo sau thời điểm tách cuống cần mang đến ngay lập tức nhập nước muối hạt nhằm không trở nên rạm thâm phần cuống. Nếu mình muốn cà thời gian nhanh chín thì rất có thể khía trái khoáy, hoặc thời gian nhanh rộng lớn là xẻ song cả trái khoáy.

Bước 2: sơ chế gừng, tỏi

- Tỏi: Bóc vỏ, đập dập.

- Ớt: Bỏ cuống, cọ tinh khiết, xắt lát vừa vặn.

- Gừng: Cạo vỏ, cọ tinh khiết, thải sợi nhỏ.

- Riềng: Rửa tinh khiết, xắt lát dày vừa vặn phải

- Hũ đựng: Rửa tinh khiết, nhằm thoáng đãng, không còn nước

Bước 3: Cách muối hạt cà giòn ngon

- Làm phần nước muối hạt cà: quý khách tổ chức đung nóng 1 lít nước mang đến thêm một thìa lối, 3 thìa muối hạt. Để nguội khoảng tầm 30 chừng C là vừa vặn, nếu còn muốn cà thời gian nhanh chín chúng ta có thể cho thêm nữa chút nước mắm nam ngư.

- Cách cho những vẹn toàn liệu: quý khách nên nhằm một phần tỏi, riềng, ớt xuống lòng hũ đựng. Sau cơ cho 1 nửa phần cà muối hạt. Tiếp cho tới thêm thắt nốt phần tỏi, riềng, ớt lên bên trên. Và ở đầu cuối mang đến phần cà ở đầu cuối nhập hũ. Thực hiện tại điều này nhằm đáp ứng những nguyên vật liệu thâm nhập đều nhập trái khoáy cà, đáp ứng được mùi vị.

- Đổ nước: Thao tác ở đầu cuối là các bạn sụp đổ nước muối hạt cà. Chú ý là cần sụp đổ ngập trái khoáy cà nhằm tách hiện tượng bị rạm thâm, ko thâm nhập được nguyên vật liệu phụ gia, tách váng.

- Nén cà: Để cà không trở nên rạm, giòn thì tao cần nén cà mang đến ngập nước. Nếu hũ đựng nhỏ thì tao rất có thể dùng 1 cái đĩa vừa vặn mồm bỏ trên bên trên hoặc người sử dụng 1 túi bóng chan chứa nước buộc kín. Với những loại hũ đồ sộ thì tao người sử dụng phên tre bỏ trên bên trên và mang đến viên đá quậy nén bên trên nằm trong.

Bước 4: hướng dẫn quản lí và sử dụng

Hũ cà muối hạt khoảng tầm thời hạn kể từ 3-5 ngày là rất có thể người sử dụng được. Khi lấy dùng các bạn tránh việc khuấy nhưng mà nên lấy kể từ bên trên xuống. Không quá nổi trội tuy nhiên phía trên được xem là khoản xứng đáng để ý nhập bữa cơm trắng mái ấm gia đình các bạn.

2. Cách muối hạt cà xổi

Trên đấy là cơ hội muối hạt cà nhằm lâu năm ngày. Bên cạnh đó, còn tồn tại cơ hội muối hạt cà rất có thể ăn ngay lập tức, hoặc hay còn gọi là muối hạt ăn ghém. quý khách rất có thể tiến hành và người sử dụng luôn luôn ngay lập tức sau thời điểm muối hạt.

2.1. Nguyên liệu muối hạt cà ăn xổi

- Cà pháo tươi: 300-500gr

Lưu ý: Vì đấy là muối hạt ăn xổi nên ko thể muối hạt với con số rộng lớn. Thời gian giảo bảo vệ của mẫu mã muối hạt này sẽ không vì thế muối hạt truyền thống cuội nguồn.

- Ớt: 1

- Tỏi: 2-3 nhánh

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Riềng: 1 củ nhỏ

- Gia vị: Muối, đường

- 1 công cụ đựng: hũ, âu, khay đựng…

2.2. Các bước tiến hành muối hạt cà ăn xổi

Bước 1: Sơ chế cà

- quý khách cọ tinh khiết cà pháo, tách vứt cuống (có thể tách vứt thâm thúy phần cuống). Sau cơ, cho vào nước muối hạt loãng nhằm làm sạch sẽ tương tự động như muối hạt truyền thống cuội nguồn, khoảng tầm một phần hai tiếng vớt đi ra nhằm ráo nước.

- Các nguyên vật liệu cọ tinh khiết, thái mỏng tanh hoặc giã nhỏ.

Bước 2: Muối xổi

- Vì là muối hạt ăn ngay lập tức nên với cà pháo bạn phải thái, xắt miếng thiệt mỏng tanh, càng mỏng tanh càng chất lượng tốt. Thao tác này chúng ta nên cẩn trọng vì thế trái khoáy cà cứng nên vô cùng dễ khiến sát thương Khi gọt với dao ở dạng mỏng tanh.

- Sau Khi xắt lát mỏng tanh, các bạn vứt cà nhập phần nước muối hạt không giống nhằm dìm. Thao tác này nhằm mục đích mục tiêu vô hiệu hóa vật liệu nhựa cà, gom miếng cà không trở nên rạm thâm.

- Vớt cà xắt miếng mỏng tanh là chén, đĩa, âu… tiếp sau đó vứt những nguyên vật liệu phụ gia nhập, trộn lẫn đều. Để chừng 15 phút Khi cà và những phụ gia ngấm đều là rất có thể người sử dụng được ngay lập tức.

3. Cách muối hạt cà pháo tỏi ớt chua ngọt

Một cơ hội muối hạt cà pháo thật ngon nhưng mà ko cần người mẹ nào thì cũng biết này đó là khoản cà pháo tỏi ớt. Vị chua giòn của cà, cay cay của ớt, chút thơm tho nồng của tỏi, toàn bộ hòa quấn tạo thành một đồ ăn dân dã lại vô cùng hao cơm trắng. Mâm cơm trắng mùa hè nhưng mà đạt thêm khoản này thì không còn sảy.

3.1. Nguyên liệu

- Cà pháo: 1kg

- Tỏi: 3 củ

- Ớt sừng

- Muối

- Đường

- Nước mắm

- Giấm ăn

- Lọ thủy tinh

3.2. Chi tiết cơ hội muối hạt cà pháo tỏi ớt

Bước 1: Sơ chế cà

- Cà pháo mua sắm về cọ tinh khiết, tách dồn phần cuống rồi xẻ thực hiện song (đối với những trái khoáy sở hữu độ cao thấp lớn) hoặc nhằm vẹn toàn trái khoáy tiếp sau đó dìm nhập chén ăn cơm nước muối hạt trộn loãng.

Thao tác này vừa vặn gom cà “nhả” không còn vật liệu nhựa nằm trong chất độc hại đi ra phía bên ngoài lại hỗ trợ cho hũ cà Khi muối hạt kết thúc white tinh ma thích mắt.

Thời gian giảo dìm cà là khoảng tầm 1 giờ.

- Tỏi thô các bạn tách vỏ rồi đập dập. Ớt sừng cọ tinh khiết rồi đưa băm hoặc xay thiệt nhuyễn.

Bước 2: Làm nước dìm cà

Một trong mỗi nguyên tố tạo nên sự thành công xuất sắc của cơ hội muối hạt cà này đó là nước dìm.

- Trước tiên, các bạn mang đến tỏi, ớt và lối nhập cối xay. Vì tỏi và ớt vẫn sơ chế ở bước 1 nên thao tác này tiến hành vô cùng thời gian nhanh. Giã nhuyễn lếu thích hợp bên trên cho những phụ gia quấn nhập nhau tiếp sau đó mang đến nhập phía trên 1 thìa giấm ăn, 1 thìa nước mắm nam ngư.

* Lưu ý: Tùy nhập lượng cà pháo nhưng mà chúng ta có thể gia tách mang đến tương thích.

- Trộn đều toàn bộ những nguyên vật liệu rồi nếm demo, nếu như thấy đầy đủ vị cay chua, đậm ngọt là được. Yêu cầu của nước mắm nam ngư dìm cà là cần sánh quánh như vậy Khi muối hạt cà mới nhất ngon.

Bước 3: Muối cà pháo tỏi ớt

Lần lượt mang đến phần cà pháo vẫn dìm và nhằm ráo nước nhập vào chén tô rộng lớn. Rưới chén ăn cơm nước dìm cà vừa vặn thực hiện ở bước 2 nhập.

Xem thêm: mùng 1 tháng 7 âm

Dùng tay trộn lẫn đều lếu thích hợp cà và nước oi nhằm phần cà ngấm đẫm phụ gia.

Xếp cà pháo nhập vào hũ thủy tinh ma, đậy vung kín và nhằm nhập ngăn non của tủ lạnh lẽo. Món cà này chỉ nhằm khoảng tầm 1 tối là rất có thể hương thụ.

Bước 4: Thành phẩm

Dùng đũa tinh khiết, thô gắp cà pháo tỏi ớt đi ra chén rồi hương thụ nằm trong cơm trắng white, thịt heo luộc, canh rau xanh muống hoặc canh cua thì tuyệt phẩm.

Cách muối hạt cà loại này giữ vị chừng giòn ngon của cà pháo thêm thắt chút mặn mòi của mắm, cay nồng của tỏi ớt ăn vô cùng trả cơm trắng.

Phần cà muối hạt ko dùng không còn cần quấn kín và nhằm ở bên trong gầm tủ lạnh lẽo. Cà muối hạt tỏi ớt rất có thể và để được kể từ 5 - 7 ngày.

4. Cách muối hạt cà pháo miền Trung

Người miền Trung sở hữu cơ hội muối hạt cà pháo siêu giòn, ngon, mặn mòi, ăn một đợt là lưu giữ mãi.

4.1. Nguyên liệu thực hiện cà pháo muối

- Cà pháo: 1kg

- Muối: 200g

- Cấn rượu: 1 chén nhỏ

- Riềng: 1 củ

4.2. Hướng dẫn cơ hội muối hạt cà pháo miền Trung

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

- Cà pháo sau thời điểm mua sắm về đem phơi bầy mang đến héo. Cắt dồn phần cuống của trái khoáy cà rồi mang đến nhập chén ăn cơm nước muối hạt trộn loãng khoảng tầm 2 - 3 giờ. Sau Khi dìm, các bạn vớt cà đi ra rồi làm cho ráo nước.

Bước 2: Muối cà

- Cho 200g muối hạt nhập vào hũ thủy tinh ma muối hạt cà rồi thêm vô phía trên khoảng tầm 500ml nước. Dùng đũa khuấy đều mang đến muối hạt tan.

- Lấy riềng chặt miếng rồi đưa xắt thành từng sợi. Cho riềng thái nhập chén buồn chán rượu rồi trộn lẫn đều lên.

- Trút phần cà pháo vẫn sơ chế thật sạch sẽ nhập vào hũ nước muối hạt rồi thêm thắt chén riềng, buồn chán rượu. Đảo đều nhằm cà thâm nhập phụ gia.

- Dùng đá hoặc vỉ nén đè lên trên bên trên mặt mũi cà nhằm cà white giòn, thơm và ngon không trở nên rạm.

Bước 3: Hoàn trở nên khoản cà pháo muối

- Với cơ hội muối hạt cà này thì sau 3 - 5 ngày là bạn đã sở hữu một hũ cà giòn ngon, nhằm lâu không trở nên chua. Nếu mong muốn lưu giữ cà lâu hơn nữa thì chỉ việc rải lên mặt phẳng của hũ một tờ muối hạt là được.

Cà muối hạt loại miền Trung Khi trở nên phẩm vô cùng white, giòn ngon và không trở nên chua gắt. quý khách nên muối hạt vì thế vại sành, vại sứ sẽ ngon hơn rộng lớn. Trường thích hợp muối hạt vì thế hũ thủy tinh ma nhỏ thì rất có thể bảo vệ nhập ngăn non của tủ lạnh lẽo nhằm thực hiện chững lại chừng chua của cà.

5. Cách muối hạt cà ghém

Hầu không còn những cơ hội muối hạt cà đều chỉ và để được 3 - 7 ngày, nếu như quá thời hạn này cà tiếp tục chua gắt, ko được ngon. Tuy nhiên sở hữu cơ hội muối hạt cà ghém vừa vặn ngon lại và để được rất rất lâu, người xem nằm trong Bếp Eva xem thêm công thức tại đây nhé.

5.1. Nguyên liệu muối hạt cà

- Cà bát: 8 - 10 trái khoáy (tùy vào cụ thể từng gia đình)

- Muối: 1 chén con

5.2. Các bước nhập cơ hội muối hạt cà ghém

- Cà chén mua sắm về đi rửa tinh khiết rồi tách dồn phần cuống xanh rờn. Đặt cà lên thớt rồi lấy dao xẻ cà trở nên 8 miếng nhỏ. Lưu ý, tránh việc tách tránh những miếng cà nhưng mà cần nhằm bọn chúng kết bám cùng nhau nhé.

- Ngâm cà nhập chén ăn cơm nước muối hạt loãng nhằm cà đi ra không còn vật liệu nhựa.

- Vớt cà đi ra làm cho ráo nước. Dùng tay tách nhẹ nhàng những miếng cà rồi lấp chan chứa khoảng tầm trống trải vì thế muối hạt phân tử. Lần lượt tiến hành thao tác này cho đến Khi không còn cà, không còn muối hạt thì tạm dừng.

- Xếp từng trái khoáy cà nhập vào hũ sành/hũ sứ rồi đặt điều vỉ lên bên trên và nén lại vì thế 1 viên đá tinh khiết. Để khoảng tầm 5 - 6 ngày là rất có thể lấy cà đi ra ăn.

Cách muối hạt cà ghém này và để được rất rất lâu. Khi ăn, cà sở hữu vị chua nhuốt nhuốt, mặn mòi, và vẫn giữ vị chừng giòn ngon.

Bữa cơm trắng sở hữu trái khoáy cà ghém ăn kèm chén canh rau xanh muống luộc dầm sấu thì trái khoáy là vấn đề 10 mang đến quality.

Cà muối hạt ăn với gì ngon?

Mâm cơm trắng mùa hè của những vùng quê VN đều không thể không có được cà muối hạt. Cà muối hạt ăn với gì ngon?

Cà pháo muối hạt ăn kèm với 1 chén ăn cơm nước mắm ớt thêm thắt đĩa rau xanh luộc nằm trong chén canh là vẫn đầy đủ ngon. Ngày ni, nhằm tăng thêm sự phong phú và đa dạng mang đến bữa cơm trắng, các thiếu nữ đổi khác khoản cà muối hạt kết phù hợp với thật nhiều khoản không giống nhau. Một vài ba “combo” cà muối hạt nhưng mà các bạn ko thể vứt qua:

- Thịt luộc + Cà muối hạt + Canh rau xanh luộc + Đậu phụ rán

- Canh mướp + rau xanh xào + Cá rán + Cà muối

- Cà muối hạt xổi + Rau muống luộc chấm mắm

- Canh cua mùng tơi + Cà pháo muối hạt + Thịt heo luộc + Đậu phụ rán

- Rau bác sĩ xào tỏi + Canh cua mùng tơi + Cà muối hạt + Thịt ba rọi rang cháy cạnh + Tôm rang

- Cháo đậu xanh/đậu thâm + cà muối

Mẹo muối hạt cà ngon, white giòn không trở nên rạm đen

Để hũ cà muối hạt của công ty ngon đạt chuẩn chỉnh thì ngoài cơ hội muối hạt cà còn cần thiết một vài ba bí mật nhưng mà không nhiều người truyền tai nhau cho chính mình.

- Phơi cà đi ra nắng

Việc phơi bầy cà ra bên ngoài nắng nóng sẽ hỗ trợ cà héo bên cạnh đó vô hiệu hóa 1 lượng vật liệu nhựa cà chắc chắn, nhờ này mà cà sau thời điểm muối hạt tiếp tục giòn ngon rộng lớn.

- Không muối hạt quá nhiều

Vì cà vô cùng thời gian nhanh chua nhất là nhập ngày hè vì vậy các bạn nên làm muối hạt 1 lượng vừa vặn đầy đủ ăn. Việc muối hạt rất nhiều ko ăn không còn tiếp tục khiến cho quả cà chua gắt, nổi váng ko ngon.

- Nước ngập mặt mũi cà

Nguyên nhân làm cho cà muối hạt trở thành rạm thâm là vì nước muối hạt ko đầy đủ ngập mặt phẳng của cà. quý khách rất có thể dùng vỉ nén rồi đặt điều vật nặng trĩu lên bên trên như vậy cà tiếp tục luôn luôn white giòn.

- Hũ thủy tinh ma sạch

Một trong mỗi nguyên lý gom cà muối hạt hoặc bất kể khoản rau quả muối hạt nào là và để được lâu, ko nổi váng là hũ đựng cần tinh khiết.

Bạn nên cọ hũ thủy tinh ma, vại sành/sứ rồi tráng qua loa nước rét. Dùng khăn tinh khiết vệ sinh thô rồi mới nhất tổ chức mang đến cà nhập muối hạt.

Ăn cà muối hạt sở hữu chất lượng tốt không?

Ông bà tao sở hữu câu “Một trái khoáy cà vì thế tía thang thuốc”, vậy ăn cà muối hạt sở hữu chất lượng tốt không?

Theo Đông Y, cà muối hạt là 1 trong trong mỗi đồ ăn sở hữu tính hàn. Nếu biết dùng đúng cách dán thì nó không chỉ ko ngại mà hoàn toàn ngược lại còn mang tới nhiều quyền lợi mang đến sức mạnh. Cứ 100g cà pháo muối hạt tiếp tục chứa chấp khoảng tầm đôi mươi - 22 năng lượng.

Một số quyền lợi Khi ăn cà muối hạt rất có thể kể tới như:

- Giúp nhuận trường, lợi tè, chi phí viêm…

- Hỗ trợ kích ứng trả hóa cholesterol ở gan

Bên cạnh cơ, cà muối hạt cũng có thể có vô số tác động tiêu cực cho tới sức mạnh, cụ thể:

- Trong cà muối hạt sở hữu chứa chấp những solanin nhất là cà muối hạt xổi. Khi nhập khung hình, hóa học này vô cùng dễ khiến đi ra những triệu triệu chứng như chi phí chảy, buồn nôn, chóng mặt và đau đầu. Thậm chí, nếu như nồng độ solanin quá cao còn rất có thể thực hiện ê liệt, mất mặt cảm hứng và tăng nguy hại tử vong.

- Muối cà nhập thùng vật liệu nhựa tiếp tục tàng ẩn nhiều tác nhân tổn hại mang đến sức mạnh, nhập cơ sở hữu hóa học monome. Chất này tiếp tục thực hiện tác động xấu xí cho tới tiêu hóa, nếu như kéo dãn dài dễ khiến ung thư.

- Giống như các khoản muối hạt không giống, nhập cà muối hạt nồng độ nitrat vô cùng cao. Khi nhập bao tử nó sẽ bị phối kết hợp với mọi axit amin và tạo hình nitrosamine - hóa học thực hiện tăng nguy hại ung thư bao tử.

Những người tránh việc ăn cà muối

Cà muối hạt ngon, cơ hội muối hạt cà cũng giản dị và đơn giản tuy nhiên sở hữu một trong những group đối tượng người dùng tránh việc ăn cà muối hạt cho dù thèm cho tới bao nhiêu.

- Bệnh nhân đang được vướng những bệnh dịch về lối chi phí hóa

- Người bị cao huyết áp

- Người được chẩn đoán suy thận

- Phụ phái nữ đang được nhập thời kỳ đem thai

Nếu mong muốn ăn cà muối hạt, bạn phải Note một vài ba điểm sau nhằm ko ngại mức độ khỏe:

- Thứ nhất, tự động học tập cơ hội muối hạt cà ở trong nhà chứ không mua sắm ngoài mặt hàng.

- Thứ nhị, ko ăn những loại cà sở hữu tín hiệu mốc vàng, nấm thâm vì thế nhập loại cà này còn có chứa chấp nồng độ rộng lớn những aflatocin - tác nhân tạo nên ung thư gan dạ.

- Cuối nằm trong, giới hạn ăn cà muối hạt xổi nhằm tách nguy hại ngộ độc solanin.

Vừa rồi là 5 cơ hội muối hạt cà ngon, giản dị và đơn giản với mọi vấn đề tương quan cho tới khoản cà này nhưng mà Bếp Eva mong muốn share nằm trong các bạn. Tham khảo thêm thắt thủ tục những khoản tiêu hóa không giống nhằm tiếp đãi mọi người nhập ngày hè này nhé.

Xem thêm: mon vit om sau lam nhu the nao

Nguồn: [Link nguồn]