giá xào mướp

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: giá xào mướp

- 100 gr giá chỉ đỗ

- 2 - 3 trái khoáy mướp hương

- 50 gr hành lá và rau xanh hương thơm tàu

- 5 tép tỏi

- Gia vị: dầu rán, muối hạt, phân tử nêm, dầu hào, mì chính, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Mướp lựa chọn trái khoáy bánh tẻ, vững chắc tay, gọt vỏ và loại bỏ ruột, hạn chế xéo trở nên miếng vừa phải ăn

Xem thêm: vòi rửa bát dây rút

- Giá đỗ nhặt sạch sẽ rễ và vỏ đậu, cọ sạch sẽ nhằm ráo

- Hành lá cọ sạch sẽ, phần đầu Trắng đập dập rồi băm nhỏ, phần lá cắt thành từng khúc 3-4 cm

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2:

- Cho 2 thìa nấu canh dầu rán vào trong chảo đun giá, mang lại tỏi và phần đầu hành băm nhuyễn vô phi thơm nức. Cho mướp vô hòn đảo đừng chậm tay, nêm vô mướp một nửa thìa café muối hạt, một nửa thìa café phân tử nêm, hạ lửa nhằm mướp không xẩy ra cháy, nếu như thô vượt lên trên hoàn toàn có thể mang lại một chút ít xíu nước. Khi thấy mướp tiếp tục chín tái ngắt, mang lại giá chỉ và hành lá, rau xanh hương thơm tàu vô. Bật lửa rộng lớn, hòn đảo đừng chậm tay vài ba phút, thấy lúc giá chỉ vô lại, nêm và nếm mang lại vừa miệng rồi tắt nhà bếp. Cho đi ra đĩa, rắc tăng chút chi tiêu, ăn giá.

Thành phẩm:

Xem thêm: bánh chưng xanh

Giá xào mướp vừa phải chín cho tới, không xẩy ra nhũn, giữ vị blue color của mướp và phỏng giòn của giá chỉ. Hai vật liệu giản dị và đơn giản phối kết hợp tạo ra số tiêu hóa, bổ sung cập nhật mang lại menu bữa cơm trắng mái ấm gia đình các bạn tăng đa dạng.

Theo Ngôi sao