gà xá xíu

Nguyên liệu:

Đùi gà (bạn hoàn toàn có thể lấy bất kể phần nào là của gà. Nhưng với số này phần đùi là ngon nhất).

Bạn đang xem: gà xá xíu

Gia vị ướp thịt: Muối, lối, nước tương, dầu hào, tiêu xài, mật ong, rượu White, dầu chiên...

Chán những số gà thường thì đem sang trọng bức xá xíu siêu ngon.

Cách làm:

Gà cọ tinh khiết với không nhiều muối hạt. Rồi thanh lọc rút xương.

Sau tê liệt, ướp gà với tỏ băm, rượu nấu bếp, tiêu xài đen giòn và muối hạt. Ướp gà nhập nửa tiếng nhằm thâm nhập phụ gia.

Xem thêm: công dụng của rau má

Công thức thực hiện bức xá xíu gồm: 1 muống nêm canh nước tương, 2 muống nêm canh hắc xì dầu nhằm lên màu sắc đẹp mắt, 1 muống nêm canh dầu hào, 1 muống nêm canh dầu chiên, 1 muống nêm canh mật ong, red color thức ăn (tuỳ thích). Trộn đều lếu phù hợp nhằm hoà tan không còn những phụ gia.

Đùi gà đem áp chảo mang đến vàng, tiếp sau đó thêm thắt nước bức nhằm thịt căng bóng và với vị thơm và ngon rộng lớn. Đun lửa căn nhà cho đến Lúc nước bức gà đặc lại thì tắt phòng bếp.

Khi ăn, thái miếng nhỏ vừa phải mồm. Ngon nhất khi sử dụng với cơm trắng rét hoặc xôi White.

Xem thêm: cách pha nước tương chay ngon