Món ăn giản dị, dễ dàng thực hiện và ăn ý ví tiền của tương đối nhiều bà nội trợ, hoàn toàn có thể nấu món nhậu thích ăn công cộng với bánh mỳ, dưa chua, hành ngò thay cho cơm trắng. Cùng đầu nhà bếp Món Ngon Mỗi Ngày nhập triển khai ngay lập tức số "bao tử khìa nước dừa" ngay lập tức thôi nào!
NGUYÊN LIỆU
M: muống nêm canh - m: thìa cafe
Bao tử heo: 800g
Dừa xiêm: 1 trái
Chanh: 1 trái
Nước thơm: một nửa chén
Củ cải trắng: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
Gia vị: Muối, xài, nước mắm nam ngư, ngũ vị hương thơm, nước cốt tỏi, dầu rán, muối hạt hột, đàng, hành tím, ớt, cọng ngò, dầu điều
Nước tương "Phú Sĩ"
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
SƠ CHẾ
– Đun sôi 2M nước mắm nam ngư, áp chảo mặt mũi nhập dạ dày đều 2 mặt mũi nhằm khử mùi hương hôi rồi cọ sạch sẽ.
– Lộn dạ dày quay về mặt phí ngoài ướp với 1/3m muối hạt, 1/3m ngũ vị hương thơm, 1M nước tỏi, 1m đàng, 1m nước quả điều, 2M nước thơm sực chín (nước thơm sực tiếp tục thực hiện dạ dày mau nhừ hơn), 1/3m mì chính AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương Phú Sĩ và 1 chén nước nhằm ngấm nửa tiếng.
– Phi thơm sực tỏi đập dập, mang lại dạ dày nhập rán săn bắn đều 2 mặt mũi, cho khổ ráo dừa và nước thơm sực sót lại nhập ngập mặt mũi dạ dày, nấu nướng lửa nhỏ. Đến Khi nước khìa cạn quánh và gửi sang trọng gold color nâu là được.
– Làm vật dụng chua: Pha nước dìm bao gồm Giấm gạo lên men Ajinomoto nước và đàng với tỉ trọng 1:1:1/2 và 1M sống lưng chén muối hạt hột, rời sợi củ cải white và củ cà rốt, chần sơ với nước sôi rồi mang lại nhập nước ngâm
CÁCH DÙNG
– Cắt dạ dày trở thành miếng nhiều năm khoảng tầm 6cm, xếp rời khỏi dĩa, rưới phần nước lên bên trên.
– mời kèm cặp Bánh mì hoặc cơm trắng, cùng theo với vật dụng chua.
🍽️ Món tiêu hóa lên đường kèm: Canh chua đầu cá hồi
Bình luận