Món xôi phân tử sen dừa là 1 trong những trong mỗi đồ ăn được rất nhiều tình nhân mến trong mỗi ngày Tết vày mùi vị thơm và ngon và cơ hội chế thay đổi vô nằm trong đơn giản và giản dị. Cùng nhập phòng bếp với Kim Chí chỉ nhằm thực hiện tức thì món ngon này nhé!
Nguyên liệu thực hiện xôi dừa phân tử sen
Gạo nếp: 500 gr
Bạn đang xem: cách nấu xôi dừa hạt sen
Hạt sen khô: 50 gr
Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê
Dừa nạo: 100 gr
Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Đường: 2 thìa cà phê
Muối: 3 thìa cà phê
Mè trắng/ lạc rang: 1 không nhiều (lạc)
Nguyên liệu nấu nướng xôi dừa phân tử sen
Cách chế thay đổi xôi dừa phân tử sen
Ngâm nếp và phân tử sen
Cho gạo nếp nhập âu nằm trong 1 thìa muối bột rồi dìm với nước rét khoảng tầm 8 - 10 giờ, tiếp sau đó vớt gạo rời khỏi nhằm ráo.
Hạt sen thô mang lại nhập 1 thìa cafe muối bột, dìm nước lạnh lẽo 3 - 4 giờ, vớt rời khỏi nhằm ráo. Trộn phân tử sen và gạo cùng nhau rồi cho một thìa cafe muối bột nhập trộn lẫn đều.
Ngâm nếp và phân tử sen
Nấu xôi phân tử sen
Đun rét nồi hấp bên trên phòng bếp với lửa rộng lớn. Khi nước sôi, chúng ta mang lại láo lếu thích hợp gạo nếp và phân tử sen nhập, hấp nhập một phần hai tiếng.
Khi hấp xôi, chúng ta nên trải xôi ra phía bên ngoài sao mang lại vẫn đang còn lỗ ở đằm thắm nhằm khá rét dễ dàng bay ra phía bên ngoài. Việc bịt kín những lỗ tiếp tục khiến cho xôi bị nhão hoặc chín không đồng đều.
Xem thêm: mì tôm xào
Nấu xôi phân tử sen
Xào dừa
Cho 1 thìa cafe lối nhập chén bát dừa nạo, trộn lẫn đều và nhằm ướp nhập 10 phút.
Đặt chảo lên phòng bếp, mang lại dừa nạo vẫn ướp nhập xào khoảng tầm 5 phút cho tới Khi những sợi dừa nhập thì tắt phòng bếp.
Xào dừa
Pha nước cốt dừa
Cho 1 thìa cafe lối, 1 thìa cafe dầu, 2 thìa cafe nước dừa tươi nhập trộn lẫn đều.
Trộn dừa và nước dừa tươi với xôi
Sau Khi hấp xôi được một phần hai tiếng, chúng ta mang lại dừa nạo vẫn xào nhập trộn lẫn đều.
Sau cơ rưới đều láo lếu thích hợp nước dừa tươi vẫn trộn lên bên trên mặt mũi xôi, xới đều rồi hấp tăng đôi mươi phút là xôi phân tử sen và dừa đã và đang được.
Pha nước cốt dừa
Thành phẩm
Cho xôi dừa phân tử sen rời khỏi đĩa, rắc lạc và vừng lên bên trên nhằm xôi được mặn mòi rộng lớn, tạo nên hương thơm thơm tho thú vị. Món xôi mềm ngọt của nước dừa tươi cùng theo với vị phệ của phân tử sen và dừa bào sợi tiếp tục tạo thành một đồ ăn khiến cho nhiều người mến mê!
Món xôi dừa phân tử sen mượt dẻo
Món xôi phân tử sen dừa thơm và ngon với thủ tục rất rất dễ dàng chế thay đổi mang lại bữa cơm trắng mái ấm gia đình ngày Tết. Hãy hãy nhanh tay nhập phòng bếp và triển khai với Kim Chí Bảo tức thì thôi nào!
Xem thêm: miến hàn quốc trộn
Xem tăng những bài bác viết
Cách nấu nướng xôi gấc ngon, đỏ lòm hấp hẫn bên trên nhà
Cách thực hiện mứt dừa viên rất rất kỳ lạ trong thời gian ngày Tết
Bình luận