cách nấu vịt giả cầy không cần mẻ

Mọi người thông thường với thói quen thuộc dùng mẻ khi nấu nướng fake cầy nhằm thức ăn tăng vị, tăng thú vị. Tuy nhiên, nếu như không tồn tại mẻ, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể nấu nướng được khoản fake cầy thơm và ngon.

Bạn đang xem: cách nấu vịt giả cầy không cần mẻ

Nguyên liệu:

- 1,5kg chân giò: Quý khách hàng sử dụng chân sau thịt tiếp tục kiên cố và ngon hơn

- 1 thìa cafe bột nghệ

- 50g riềng

- 1 hũ hộp sữa chua ko đường

- 1 thìa cafe mắm tôm

- ½ thìa cafe dấm White nhằm ướp thịt trước , khi nấu nướng tiếp tục mượt thời gian nhanh nhưng mà thịt vẫn săn bắn chắc

- Rau răm, hành lá

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đem thui chân giò, móng giò mang lại thơm ngát và vàng đều rồi cạo, xát muối hạt, cọ lại cho sạch đẹp. Thịt chân giò thái miếng vì thế bao diêm, móng giò chẻ song, chặt khúc vừa vị.

Riềng đập dập băm nhỏ

Bước 2:

Sữa chua quấy tan nằm trong mắm tôm.

Đổ láo lếu ăn ý riềng, mắm tôm, hộp sữa chua, phân tử nêm, nước mắm nam ngư, giấm, bột nghệ vô vào một chén bát lớn, loại sử dụng trộn salad, trộn lẫn đều.

Bước 3:

Đổ thịt vô chén bát láo lếu ăn ý phụ gia, trộn lẫn đều rồi ướp khoảng tầm 1 giờ mang lại thâm nhập.

Xem thêm: banh chuoi hap

Bước 4:

Để nhà bếp lửa lớn, sụp đổ thịt tiếp tục ướp vào trong nồi, hòn đảo đều tay cho tới khi thịt xém vàng.

Đổ nước rét mướt vô xấp xỉ thịt.

Bước 5:

Vặn nhỏ lửa, đun liu riu chừng 1 giờ đồng hồ rồi sử dụng đũa xiên demo vô thịt thấy xiên đơn giản nhưng mà từng miếng thịt không trở nên bung đi ra là tiếp tục vừa phải chín.

Tắt nhà bếp múc thịt đi ra chén bát, trộn với hành răm. hốc giá buốt với bún hoặc cơm trắng White.

Chúc chúng ta thành công xuất sắc và ngon miệng!