cách làm bánh quy yến mạch

Bánh quy yến mạch không những thơm và ngon, kỳ lạ mồm mà còn phải cung ứng nhiều đủ chất chất lượng cho tới sức mạnh. Trong nội dung bài viết này, VinShop tiếp tục chỉ dẫn các bạn 5 cách làm bánh quy yến mạch siêu đơn giản và giản dị tận nơi. Cùng mò mẫm hiểu nhé!

Bạn đang xem: cách làm bánh quy yến mạch

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

1. Cách thực hiện bánh quy yến mạch truyền thống

1.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 110gr bột mì số 11
• 110gr yến mạch
• 120gr đàng trắng
• 115gr bơ lạt
• 100gr dừa nạo sẵn
• 100ml sữa tươi tỉnh ko đường
• 4 thìa mật ong
• 1 thìa bột vani
• 1 thìa baking soda
• 3 thìa nước rét 80 phỏng C

1.2. Cách làm bánh quy yến mạch

Bước 1: Trộn bột bánh

• Xào 100gr dừa nạo cho tới Khi gửi trở nên gold color, sở hữu hương thơm thơm sực đặc thù thì tắt nhà bếp.
• Hấp/đun cơ hội thuỷ 4 thìa mật ong + 110gr bơ lạt cho tới tan chảy.
• Hòa tan 1 thìa baking soda với 3 thìa nước rét rồi sập vô láo hợp ý mật ong bơ. 
• Trộn đều: 110gr bột mì + 110gr yến mạch + 100ml sữa tươi tỉnh ko đàng + 120gr đàng + láo hợp ý bơ mật ong + muối hạt nở trở nên khối bột mềm mịn.
• Lưu ý: Cho thêm một cho tới 2 thìa nước vô nếu như thấy bột bị khô nứt rồi kế tiếp nhào bột. trái lại, nếu như bột bị lỏng thì cho thêm nữa bột mì hoặc yến mạch vô.
• Dùng màng quấn thức ăn quấn kín bột. Cho bột ngủ trăng tròn phút vô ngăn non tủ lạnh lẽo.

Bước 3: Tạo hình bánh

• Sau Khi bột tiếp tục ủ đầy đủ thời hạn, phân tách bột trở nên nhiều phần cân nhau.
• Nặn bột trở nên hình trụ hoặc dáng vẻ tùy sở trường.
• Dùng tay ấn nhẹ nhõm nhằm viên bột khá xẹp xuống.
• Làm tương tự động quá trình cho tới Khi không còn vật liệu.
• Cuối nằm trong, xếp bánh vô khay nướng tiếp tục lót sẵn giấy sáp.

Bước 4: Nướng bánh

• Làm rét lò nướng/nồi rán ko dầu vô 10 phút ở 180 phỏng C.
• Nướng bánh vô 15 phút ở 180 phỏng C.
• Sau 15 phút, nếu như bánh tiếp tục ngả vàng thì nướng tăng 5 phút ở 170 phỏng C để lưu lại phỏng giòn của bánh.
• Lấy bánh thoát ra khỏi lò/nồi rán ko dầu, nhằm nguội ngẫu nhiên.

1.3. Thành phẩm

Bánh sở hữu lớp vỏ ngoài vàng đều thích mắt. Món bánh này Khi hương thụ và một tách trà/ly sữa rét tiếp tục tuyệt vời lắm vời. 

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

2. Cách thực hiện bánh quy yến mạch chuối

2.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 2 ngược chuối chín
• 120gr yến mạch
• 50gr bơ đậu phộng
• 20gr bột cacao
• 5gr bột quế
• 25gr hạnh nhân
• 25gr socola chip
• 1 ngược trứng gà
• 30gr nho khô
• 10ml mật ong

1.2. Cách làm bánh quy yến mạch chuối

Bước 1: Trộn bột bánh

• Chuối lột vỏ, thái theo từng lát mỏng dính rồi nghiền nhuyễn.
• Trộn 120gr yến mạch + 20gr bột cacao + 5gr bột quế + 25gr socola chip + chuối một vừa hai phải nghiền trở nên khối bột mềm mịn và mượt mà.
• Hấp cơ hội thuỷ bơ + mật ong cho tới Khi tan chảy.
• Đổ láo hợp ý bơ mật ong + lòng đỏ loét trứng gà vô khối bột và kế tiếp trộn lẫn đều.
• Bảo quản ngại bột trăng tròn phút vô ngăn non tủ lạnh lẽo.

Bước 2: Tạo hình bánh

• Khi bột tiếp tục ủ đầy đủ thời hạn, lấy nhỏ ra tạo thành những phần cân nhau.
• Nặn từng phần bột member tròn xoe, tiếp sau đó ấn nhẹ nhõm cho tới bột dẹp xuống.
• Trang trí tăng một ít hạnh nhân thái theo từng lát bên trên mặt phẳng bánh.

Bước 3: Nướng bánh

• Xếp bánh vô khay nướng tiếp tục lót sẵn giấy sáp. Để bánh xa nhau chừng 1cm cho tới 2cm nhằm bánh ko bám vô nhau.
• Làm rét lò nướng vô 10 phút ở 180 phỏng C.
• Nướng bánh vô 12 phút ở 180 phỏng C, tiếp sau đó nướng tăng 3 phút ở 170 phỏng C nhằm bánh chín trọn vẹn.

2.3. Thành phẩm

Từng cái bánh quy thơm sực hương thơm yến mạch, bơ, chuối, socola, lớp vỏ ngoài giòn tan khiến cho ai ai cũng mê mệt.

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

3. Cách thực hiện bánh quy yến mạch túng đỏ

3.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 15gr yến mạch
• 100gr túng đỏ
• 60gr bột năng
• 3 thìa mật ong
• 2 miếng phô mai
• 1 lòng đỏ loét trứng gà
• ½ thìa muối
• 30gr nho khô

3.2. Cách làm bánh quy yến mạch túng đỏ

Bước 1: Sơ chế túng đỏ

• Bí đỏ loét gọt vỏ, cọ tinh khiết và cắt từng khúc một nhỏ.
• Hấp cơ hội thuỷ quả bầu đỏ cho tới Khi thật chín.
• Dùng thìa nghiền nhừ quả bầu đỏ.
• Phô mai tách trở nên 8 miếng vừa miệng nhằm thực hiện nhân bánh.

Bước 2: Trộn bột bánh

• Cho 60gr bột năng để tạo độ sánh + 15gr bột yến mạch + 3 thìa mật ong vô chén bát quả bầu đỏ.
• Trộn đều láo hợp ý trở nên khối bột mềm mịn và mượt mà.
• Bọc kín bột vì như thế màng quấn thức ăn, ủ bột 15 phút vô ngăn non tủ lạnh lẽo.

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh

• Lấy nhỏ ra và tạo thành 8 phần và vo tròn xoe.
• Cán dẹp viên bột rồi cho tới phô mai vô thân thiết.
• Túm kín những mép bột lại trở nên hình trụ.
• Thêm 1 cho tới 2 viên nho thô lên mặt phẳng nhằm tô điểm. chặn chặt nho thô nhằm không trở nên rơi sau  khi nướng.
• Làm tương tự động quá trình cho tới Khi không còn vật liệu.
• Làm rét lò nướng/nồi rán ko dầu vô 10 phút ở 160 phỏng C.
• Xếp bánh lên khay tiếp tục lót sẵn giấy má nến/giấy bạc.
• Nướng bánh lượt 1 ở 160 phỏng C vô trăng tròn phút. Lấy bánh rời khỏi nhằm nguội 2 cho tới 3 phút thì phớt 1 lớp lòng đỏ loét trứng gà.
• Tiếp tục nướng bánh lượt 2 ở 180 phỏng C vô 7 phút.

3.3. Thành phẩm

Món bánh quy yến mạch sở hữu lớp vỏ giòn, vàng óng dễ nhìn. Lớp nhân phía bên trong mềm mỏng, ngọt thanh, dậy hương thơm phô mai beo phệ. Đây không những là quà ăn vặt, bữa sáng, xế chiều thơm và ngon nhưng mà cũng rất thích hợp cho tới nhỏ nhắn ăn dặm.

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

4. Cách thực hiện bánh quy yến mạch bơ đậu phộng

4.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 120gr yến mạch
• 80ml bơ lạt
• 5ml vani
• 120ml mật ong
• 20gr bơ đậu phộng
• 60gr bột mì số 11
• 5gr bột nở
• Nho thô hoặc hạnh nhân

4.2. Cách làm bánh quy bơ lạc

• Bước 1: Hấp cơ hội thuỷ bơ lạt, mật ong hoặc cho tới vào trong chảo chống bám đun tan chảy.
• Bước 2: Trộn đều láo hợp ý bơ lạt mật ong + 120gr yến mạch + 60gr bột mì số 11 + 5gr bột nở + 5ml vani + 120ml mật ong. 
• Bước 3: Sau Khi tiếp tục trộn bột trở nên khối bột mềm mỏng thì nhằm bột ngủ trăng tròn phút vô ngăn non tủ lạnh lẽo.
• Bước 4: Chia bột bánh trở nên những phần cân nhau rồi vê trở nên hình trụ tuỳ mến.
• Bước 5: chặn phân tử hạnh nhân hoặc nho thô lên bên trên mặt phẳng bánh tô điểm cho tới đẹp mắt.
• Bước 6: Làm rét nồi rán ko dầu/lò nướng vô 10 phút ở 180 phỏng C. 
• Bước 7: Xếp bánh vô khay và nướng bánh vô 15 phút ở 180 phỏng C.
• Bước 8: Liên tục đánh giá lò nhằm bánh chín đều và không trở nên cháy.

4.3. Thành phẩm

Hãy nhằm bánh nguội ngẫu nhiên nhằm lớp vỏ bánh được giòn, xốp. Đừng quên hương thụ bánh với cùng một ly trà rét chắc chắn rằng tiếp tục gấp hai mùi vị thơm và ngon các bạn nhé!

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

5. Cách thực hiện bánh quy yến mạch cho những người ăn kiêng

5.1. Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

• 100gr yến mạch
• 100gr khoai thầy thuốc tím/vàng
• 30gr bơ đậu phộng
• 1 lòng đỏ loét trứng
• 20ml mật ong

5.2. Cách làm bánh quy yến mạch ăn kiêng khem

Bước 1: Khoai thầy thuốc gọt vỏ, cọ tinh khiết, thái miếng nhỏ rồi rước hấp cơ hội thuỷ.

Bước 2: Nghiền nhuyễn khoai thầy thuốc trở nên láo hợp ý mềm mịn và mượt mà.

Bước 3: Bơ lạc hấp cơ hội thuỷ cho tới tan chảy.

Xem thêm: cách làm kem.chuối

Bước 4: Trộn bơ lạc + khoai thầy thuốc nghiền nhuyễn + mật ong + lòng đỏ loét trứng gà + yến mạch trở nên khối bột mềm mịn, ko bám tay.

Bước 5: Bột sau thời điểm tiếp tục ủ trăng tròn phút thì tạo thành nhiều phần, độ cao thấp tùy mến.

Bước 6: Nặn bột trở nên hình trụ rồi ấn nhẹ nhõm nhằm bánh khá dẹp xuống.

Bước 7: Xếp bánh lên giấy sáp lót sẵn vô khay nướng.

Bước 8: Làm rét lò trước 10 phút ở 180 phỏng C rồi nướng bánh 15 phút ở 180 phỏng C.

Bước 9: Kiểm tra sức nóng phỏng, thời hạn nướng bánh liên tiếp nhằm bánh chín đều.

5.3. Thành phẩm

Bánh quy yến mạch ăn kiêng khem sở hữu mùi vị bùi bùi, hết sức thú vị. Vị ngọt nhẹ nhõm ngẫu nhiên của mật ong hoà quấn vị beo phệ của bơ lạc chất lượng cho tới mức độ khoẻ, chất lượng cho tới vóc dáng vẻ.

NHẬP BÁNH QUY NGAY!

Hy vọng với những cách làm bánh quy yến mạch bên trên tiếp tục giúp cho bạn được thêm nhiều công thức thực hiện bánh thú vị.

Với những công ty tiệm tạp hóa, nếu như bạn đang được mong muốn nhập bánh quy bơ về phân phối thì nên tìm hiểu thêm tức thì bên trên phần mềm VinShop nhé! VinShop hiện nay đang sẵn có công tác ưu đãi Mua nhiều, tách nhiều Khi nhập bánh GPR - Bánh quy bơ nhập vào thời thượng, công thức Đan Mạch, những công ty tiệm chớ bỏ qua nhé!