cách bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Cà chua là loại đồ ăn thức uống chính yếu và nó được dùng vô thật nhiều đồ ăn. Tuy nhiên, quả cà chua không tồn tại xung quanh năm, chính vì thế mong muốn lưu giữ bọn chúng được lâu thì nên bảo vệ đúng chuẩn.

Cách tìm mua quả cà chua tươi tỉnh ngon

Đầu tiên, nhằm bảo vệ được quả cà chua thì nên lựa chọn mua sắm những ngược quả cà chua ngon, quality qua chuyện những cơ hội lựa chọn sau đây:

Bạn đang xem: cách bảo quản cà chua trong tủ lạnh

Cà chua chín bất ngờ thông thường với red color, vỏ ngược căng mọng và với phần phía đầu cuống lá xanh rớt còn bám chặt bên trên ngược. Nếu nhằm ý kỹ rất có thể phát hiện ra những nhũ lấm tấm ở thịt ngược qua chuyện vỏ. Khi sờ vô những ngược quả cà chua chín cây thông thường với cảm xúc tương đối mượt.

Ngửi demo ngược quả cà chua, nếu như quả cà chua với mùi thơm thông thoáng đặc thù thìa là quả cà chua chín bất ngờ, còn ko nghe được mùi hương gì cả thì với năng lực này đó là quả cà chua bị nghiền chín.

Bổ ngược quả cà chua rời khỏi thấy phân tử white color vàng chứ không cần xanh rớt, ruột cũng chín đỏ ửng, thật chín và với bột. Với loại quả cà chua này, chúng ta nên lựa những ngược đỏ ửng hồng, chắc hẳn tay. Không nên lấy những ngược bị dập ủng, hoặc quá nhũn, lớp vỏ nhăn nheo vì thế này đó là quả cà chua tiếp tục nhằm lâu hoặc bị chín héo, khi ăn sẽ không còn ngon.

Bí quyết bảo vệ quả cà chua lâu, nhằm dành riêng người sử dụng xung quanh năm

Muốn lưu giữ bọn chúng được lâu rộng lớn, chúng ta cũng có thể thực hiện một trong các 2 cơ hội sau:

Bảo quản lí quả cà chua vô ngăn đá tủ lạnh

Với ngăn đá tủ giá thành, ko khó khăn nhằm thực hiện vấn đề đó. Thế tuy nhiên bảo vệ cơ hội này nhằm quả cà chua vẫn vừa thơm vừa ngon thiệt lâu và ko tốn diện tích S (bạn còn thật nhiều loại đồ ăn thức uống cần thiết bảo vệ chứ đâu nên từng cà chua) thì chúng ta nên với mẹo.

Bạn chớ bịa đặt cả túi quả cà chua vô ngăn đá hoặc tủ đông đúc vì thế quá tốn vị trí. Mặt không giống, ngược quả cà chua bị đóng góp đá sau thời điểm tan đông đúc tiếp tục nhũn, nứt vỡ, coi cực kỳ thất lạc thẩm mỹ và làm đẹp, làm cho cảm xúc ngần quan ngại khi dùng.

Xem thêm: trứng vịt lộn nướng hà nội

Để xử lý 2 yếu tố bên trên, bạn phải áp dụng mẹo vặt sơ chế quả cà chua trước lúc trữ đông đúc, cơ hội triển khai như sau:

• Rửa tinh khiết quả cà chua, khía hình chữ thập bên trên vỏ tại vị trí đỉnh ngược (đối xứng với phần cuống), tiếp sau đó chần sơ qua nước sôi nhằm tách bóc vỏ thời gian nhanh tuy nhiên ko lân vô phần thịt.
• Khía quả cà chua bám theo theo hướng dọc nhằm vô hiệu phân tử, tiếp sau đó cắt thành từng miếng và mang đến vô máy xay nhuyễn, tăng chút muối bột.
• Cho quả cà chua xay nhuyễn vào trong nồi, hâm sôi rồi hạn chế lửa cùng với nước bốc tương đối dần dần, thỉnh phảng phất khuấy nhẹ nhõm nhằm chống cháy.
• Khi lếu láo thích hợp vào trong nồi trở thành sền quánh, chúng ta tắt nhà bếp, đợi nuội rồi mang đến vô khuôn thực hiện đá (loại viên lớn). Sau khoảng chừng 10-12 giờ, chúng ta lấy những viên đá quả cà chua này rời khỏi, mang đến vào trong túi đựng đồ ăn thức uống rồi chứa chấp vô ngăn đá tủ giá thành nhằm người sử dụng dần dần.
• Bạn rất có thể bảo vệ những viên đá quả cà chua này trong khoảng 3-4 mon. Tuy nhiên, mùi vị và dung lượng đủ chất được lưu giữ chất lượng rộng lớn vô 2 tháng thứ nhất, vì thế chúng ta nên dùng không còn vô thời hạn này.

Lưu ý: Với sử dụng phương pháp này nên suy nghĩ về con số quả cà chua trữ đông đúc, tránh việc tích nhiều quá, vừa vặn tốn vị trí ở bên trong tủ giá thành, tốn chi phí năng lượng điện, vừa vặn hạn chế quality, trong lúc quả cà chua ko nên loại ngược khan hiếm hoặc quá nhiều tiền.

Bảo quản lí quả cà chua bằng phương pháp thực hiện bức cà/ tương cà

Cách bước triển khai như sau:

• Sau khi cọ tinh khiết quả cà chua, bạn phải lột vỏ quả cà chua bằng phương pháp hạn chế vô đuôi quả cà chua hình chữ thập, rồi mang đến vào trong nồi nước sôi khoảng chừng trăng tròn giây, tiếp sau đó vớt rời khỏi, tách bóc tinh khiết vỏ.
• Bạn mang đến quả cà chua vô máy xay cùng theo với 4 muỗng nhỏ canh muối bột, tỏi, ớt rồi tổ chức xây nhuyễn. Cho lếu láo thích hợp quả cà chua tiếp tục xây vô rây thanh lọc nhằm thanh lọc không còn xác quả cà chua chuồn.

• Bật nhà bếp với lửa nhỏ, chúng ta mang đến quả cà chua vào trong nồi và nấu nướng khoảng chừng 10 - 15 phút cho tới khi bức quả cà chua chính thức sôi lên. Trong quy trình nấu nướng, chúng ta lưu giữ vớt tinh khiết bọt và khuấy đều nhằm quả cà chua không trở nên cháy khét. Khi bức quả cà chua tiếp tục chín, chúng ta tắt nhà bếp, nhằm nguội rồi mang đến vô công cụ bảo vệ hoặc rất có thể hương thụ ngay lập tức.
• Sau cơ, chúng ta cũng có thể mang đến bức quả cà chua vô những hũ thủy tinh ma, tiếp sau đó dùng nắp đậy lại và bảo vệ vô ngăn đuối tủ giá thành.
• Ngoài rời khỏi, chúng ta cũng có thể mang đến lên trên bề mặt bên trên của hũ quả cà chua 1 lớp dầu rán tiếp tục hâm sôi, vì vậy tiếp tục kéo dãn dài thời hạn dùng bức cà rộng lớn.

Lưu ý: Chỉ dùng 1 hũ chắc chắn cho tới khi không còn thì người sử dụng tiếp những hũ còn sót lại, vì vậy bức cà tiếp tục bảo vệ được lâu rộng lớn.

Hạ Vy(Tổng hợp)