bảo quản bánh tét

Bánh chưng, bánh tét là khoản tiêu hóa truyền thống lâu đời trong đợt Tết của những người nước ta. Tuy nhiên, nó rất dễ dẫn đến thối thiu, lên mốc còn nếu như không bảo vệ đúng chuẩn. Điện Máy Chợ Lớn tiếp tục mách nhau các bạn cơ hội bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày, ko thiu mốc nhé!

Cách bảo quản bánh tét vừa thơm vừa ngon, an toàn

Nhiều mái ấm gia đình hồi hộp hoảng sợ bánh tét nhanh chóng cứng, bị sượng (còn gọi là lại gạo) Khi bảo vệ bánh ở trong tủ giá buốt. Nhưng với khí hậu giá buốt độ ẩm như nước ta, bánh tét rất rất nhanh chóng thiu, mốc. quý khách hàng vẫn rất có thể treo bánh điểm thông thoáng, ko vết mờ do bụi dơ, rời tia nắng thẳng, nhằm bảo vệ được 2 – 3 ngày. Lưu ý, ko chứa chấp bánh vô tủ hoặc nhằm bánh vào trong túi kín, bánh bị hầm khá tiếp tục rất rất mau hỏng.

Bạn đang xem: bảo quản bánh tét

Để lưu giữ bánh tét không xẩy ra lỗi vô 2-3 ngày, chúng ta nên treo bánh điểm thông thoáng.

Nếu mong muốn bảo vệ lâu rộng lớn chúng ta nên mang lại bánh vô tủ giá buốt, khi sử dụng thì rước hấp lại hoặc rán ăn thật tuyệt vời. quý khách hàng rất có thể tăng thời hạn dùng bánh tét lên tới khoảng chừng 15 ngày, Khi mang lại bánh vô ngăn đá tủ giá buốt. Tuy nhiên, các bạn mất không ít thời hạn chảy nhộn nhịp bánh và cần thiết luộc lại bánh khi sử dụng.

Cách bảo vệ bánh chưng không xẩy ra mốc xuyên suốt Tết

Với bánh chưng, các bạn vẫn rất có thể bảo vệ được khoảng chừng 7 cho tới 10 ngày ở ĐK bên phía ngoài. Thế tuy nhiên còn tuỳ nằm trong vô mạng gói bánh buột chặt ko, ĐK môi trường thiên nhiên ở từng điểm tuy nhiên thời hạn rất có thể chênh chéo. Sau Khi nấu nướng chín bánh chưng, chúng ta nên sử dụng nước sạch sẽ cọ lại bánh, nhằm vô hiệu những hóa học vật liệu bằng nhựa với vô lá. Rồi treo bánh bên trên ở thông thoáng, hùn bánh thoáng đãng trọn vẹn. Cuối nằm trong các bạn bịa bánh lên một tấm bìa và sử dụng vật nặng nề ỉm bánh chặt lại rộng lớn.

Đặt một tấm bìa lên bánh chưng, rồi sử dụng vật nặng nề đè lên trên nhằm nghiền không còn nước ra bên ngoài.

Nếu mong muốn tăng thời hạn bảo vệ, các bạn nên được đặt bọn chúng vô ngăn đuối tủ giá buốt. Trong xuyên suốt thời hạn bảo vệ, cần thiết thông thường xuyên đánh giá coi bánh với bị nấm mốc hay là không. Mỗi thứ tự ăn các bạn mang lại vô lò vi sóng hoặc hấp và cũng rất có thể rán bánh.

Để bánh được bảo vệ được khoảng chừng 15 cho tới đôi mươi ngày, các bạn giữ giàng bánh vô ngăn đá tủ giá buốt. quý khách hàng cần thiết nhằm bánh còn vẹn nguyên lá gói Khi mang lại ngăn đá tủ giá buốt, ăn cho tới đâu rời cho tới bại liệt. Sau Khi rời các bạn lấy màng quấn đồ ăn bao kín bánh lại và bịa lại vô tủ.

Xem thêm: làm vịt nấu chao

Bánh chưng, bánh tét rất giản đơn bị thiu, mốc còn nếu như không biết phương pháp bảo vệ.

Lưu ý Khi bảo vệ bánh chưng và bánh tét

- Lá gói bánh chưng, bánh tét thông thường là lá dong, lá chuối. Trước Khi tổ chức gói bánh, bạn phải cọ kĩ vì như thế nước sạch sẽ, trụng lá 1 lượt nhanh chóng qua loa nước giá buốt nhằm vô hiệu vi trùng, vì vậy bánh sẽ lưu lại được lâu rộng lớn.

- Nên sử dụng dao sạch sẽ nhằm rời bánh, rời biểu hiện dao còn bám đồ ăn hoặc vết mờ do bụi. Bởi vì như thế hóa học bẩm kể từ đồ ăn không giống bám vô bánh, rất dễ khiến rời khỏi nấm mốc, thối thiu.

Dùng dao sạch sẽ nhằm rời bánh tét, bánh chưng.

- Trong Khi gói bánh, các bạn tránh việc gói bánh vượt lên trên chặt tay hoặc vượt lên trên lỏng. Nếu gói bánh vượt lên trên chặt tiếp tục lám bánh dễ dẫn đến lại gạo tác động cho tới unique của bánh. Còn nếu như gói bánh vượt lên trên lỏng, thì bánh Khi nấu nướng tiếp tục tách rộc rạc và dễ dẫn đến lỗi rộng lớn.

- Khi bánh xuất hiện nay nấm mốc nhẹ nhõm ở bên phía ngoài lá gói, bạn cũng có thể hơ bánh bên trên lửa nhằm mục đích vô hiệu nấm mốc, tiếp sau đó lấy màng quấn đồ ăn gói bánh lại và kế tiếp bảo vệ.

- Bánh rất cần phải luộc cho chín thiệt kỹ nhằm gạo nếp nở thiệt đều, bánh mượt ngon và giữ vị lâu, rời biểu hiện ẩm ướt ngược kể từ phần nhân rời khỏi phần vỏ. Sau Khi luộc bánh chín chúng ta nên lấy bánh rời khỏi nhằm bánh khá nguội, rồi mang lại bánh vào trong 1 chậu thau nước sạch sẽ và cọ mang lại bánh không còn lớp mỡ bên phía ngoài lá gói, hùn lưu giữ bánh được lâu rộng lớn.

Xem thêm: hoa quả nhiệt đới

- Nếu bánh với biểu hiện lại gạo (nếp bị khô rạn, cứng), bạn cũng có thể đem bánh chuồn luộc (nếu ko tách bóc vứt lớp vỏ) hoặc hấp lại bánh.

Theo những Chuyên Viên, đồ ăn vẫn mốc đều sinh rời khỏi chất độc Aflatoxin. Loại độc hóa học này rất có thể gây ra những tác động bất lợi mang lại con cái người tiêu dùng, rất dễ khiến ung thư, sau đó 1 thời hạn nhiều năm tụ tập. Vì thế, vô cùng ko ăn những đồ ăn đã trở nên nấm mốc.

Với những mẹo bên trên phía trên, bạn cũng có thể bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày tuy nhiên không phải lo ngại bị lỗi, thối thiu, hãy vận dụng ngay lập tức mang lại thời gian Tết này nhé.